Van taarten, vlees bakken of sauzen maken, roomboter zul je altijd in mijn keuken terugvinden. Er gaat dan ook niets boven een vers gebakken brood met een lekkere lik boter! Soms wel wat meer boter dan brood. Voor de liefhebber heb ik dan ook het recept voor zelf kruidenboter maken op een rijtje gezet zodat je die liefde met mij kan delen!
Zelf kruidenboter maken is niet moeilijk. Het enige dat je nodig hebt is een lekkere smeuïge roomboter op kamertemperatuur en diverse smaakmaker zoals kruiden, specerijen en een flinke snuf zout. Prak alle ingrediënten lekker voor elkaar en besmeer hier je stokbrood mee, of serveer bij een gegrild stuk vlees of ander. Naast deze homemade groente kruidenboter is een gepofte knoflook boter ook een aanrader en lekkere variatie.
Op onze barbecue website www.hetekooltjes.nl vind je tevens het recept voor een pittige Cajun boter terug. Ook heerlijk om te serveren bij gegrilde vlees en groenten. Dat wordt smullen van boter!
Ben jij ook een grote fan van een vrijdagmiddag borrel om het weekend mee in te luiden? Zelf kruidenboter maken voor stokbrood hoort hier dan zeker op tafel. Maar wij hebben nog meer recepten voor bij borrel. Maak bijvoorbeeld ook een salami roos voor op je borrelplank. Of bak een lekkere plaatpizza met proscuitto om met zijn allen te delen. Ook lekker is deze camembert uit de oven met bijvoorbeeld noten of uitgebakken spekjes topping. Daarnaast zijn gevulde eieren een klassieker en worden van oudsher als borrelhapje geserveerd.
Organiseer een vrijdagmiddag borrel geheel in thema! Met een van deze complete borrelplanken met bijbehorende recepten om van te genieten.
Er gaat niets boven een vers gebakken brood met een lekkere lik boter! Soms wel wat meer boter dan brood. Voor de liefhebber heb ik dan ook mijn lievelings recept voor homemade kruidenboter maken op een rijtje gezet.
Alvorens je begint: haal de roomboter minstens 30 minuten van tevoren uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen. Je kunt deze ook in blokken snijden en steeds per 10 seconden verwarmen in een magnetron om zachter te worden.
Eet smakelijk!
Liever opgeklopte roomboter? Het is de trend in veel restaurants: roomboter helemaal opkloppen tot een romige en luchtige spread voor op brood. Het enige dat je hiervoor dient te doen is de roomboter op kamertemperatuur gedurende 5 minuten luchtig kloppen met een mixer. Dan voeg je alle smaakmakers toe en klop je het geheel nog eens 5 minuten door. Schep in een schaaltje en serveer direct.
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan met zelf kruidenboter maken.
Nian Gao is een zeer populair gerecht tijdens de Chinese Nieuwjaar viering. Het is een…
Zijn jullie deze weken ook zo lekker aan het genieten van Chinese recepten? Wereldwijd wordt…
Als je het hebt over fantastisch Chinees streetfood dan moet je zeker eens deze bekende…
Dinsdag 17 Februari is voor alle Chinezen wereldwijd een zeer belangrijke en feestelijke dag! Dan…
Met het oog op Valentijnsdag dit weekend heb ik me toch een heerlijk toetje voor…
Boerenkool is een echte Nederlandse wintergroente. De groene koolsoort is mega gezond en de afgelopen…