Ik heb weer een heerlijk recept dat viraal gaat op social media. Een dumpling curry bake is een populair ovengerecht waarbij bevroren dumplings (gyoza’s) worden gebakken in een romige currysaus met groenten in de oven. Het resultaat is een makkelijke maaltijd met krokante dumplings aan de bovenkant en een zachte, malse onderkant die de currysaus lekker opneemt. Deze Dumpling Curry Bake wil jij ook proberen!
De afgelopen jaren heb ik al regelmatig de zogehete ‘Traybake Recepten‘ voor jullie op de website gezet. Over het algemeen zijn dit recepten waarvan je de ingredienten verdeeld over een diepe ovenbakplaat en simpelweg in de oven het werk laat doen. Geen omkijken meer naar. Hetzelfde principe pas je nu ook toe in dit recept voor een Dumpling Curry Bake. In een ruime en diepe ovenschaal plaats je kant-en-klare gyoza gevuld met kip of groenten. Deze vind je in de vriezer bij de Toko of de AH. De saus is een mengeling van rode curry pasta met kokosmelk en vul je aan met extra groenten voor de vitamientjes.
Dit recept voor Dumpling Curry kun je echt in tientallen variaties maken. Door telkens andere zachte groenten toe te voegen in de saus krijg je steeds al een ander resultaat. Mijn favoriet combinatie zijn plakjes aubergine en spinazie of paksoi. Ben je nu helemaal in de ban van deze gyoza’s in romige Thaise curry? Check hier nog meer heerlijke recepten met Thaise currypasta en kokosmelk:
Eet smakelijik alvast!
Dit recept voor de dumpling curry bake is een populair ovengerecht van TikTok. Hierbij gaar je diepvriesdumplings (gyoza’s) in een rode currysaus met kokosmelk en lekker veel groenten. Schuif de schaal in de oven en het resultaat is een makkelijke, hartige maaltijd met krokante dumplings aan de bovenkant en een zachte, malse onderkant.
Voor erbij:
Eet smakelijk!
* Je kunt een zak voorgesneden groente kopen, maar ook bijvoorbeeld de laatste stukje uit de groentelade opmaken. Favoriet in deze dumpling curry bake zijn in ieder geval: (baby) paksoi, courgette, Chinese kool, paprika, (baby) mais etc. Maak de groente van tevoren schoon en snijd in hapklare stukken.
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je het recept altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan met het maken van deze Dumpling Traybake in de oven.
Dit is een super snel en eenvoudig recept voor wraps met kip maken. Door de…
Als je het hebt over Mexicaans streetfood, dan worden de taco's al Pastor al gauw…
Zijn jullie lekker aan het genieten van een zomervakantie (in eigen land)? Ik neem je…
Het is vrijdag en dan zetten wij graag een stukje vis op het menu! Blaas…
Met het einde van de zomervakanties in zicht is het hoog tijd voor wat #BackToSchool…
Deze zomervakantie neem ik je mee naar de andere kant van de wereld! Deze week…