Door Dali’s Kitchen – Kip Piri Piri is een traditioneel Portugees gerecht. Deze sappige kippendijtjes, in pittige piri piri marinade, zijn heerlijk voor bij de barbecue. Maar ook geschikt voor de doordeweekse avond, met wat rijst, groenten en mangochutney. Houdt er alleen rekening mee dat je ze de avond van tevoren vast in de marinade zet!
Dit recept (en de foto’s) is afkomstig van www.daliskitchen.nl, de foodblog van Jade van Boekel. Hier vind je internationale recepten, voorzien van mooie heldere foodfoto’s, zoals deze pittige Portugese kip Piri Piri, maar ook pasta salades en (vegetarische) sushi. Internationale gerechten dus maar met vaak een healthy twist. De website is vernoemd naar Jade’s kat Dali en deze komt soms op de achtergrond voorbij op de foto’s, ruikend aan al het eten!
Ben jij wel fan van pittige gerechten met kip? Dan kun je naast dit recept voor de bekende Portugese Kip Piri Piri ook een van de volgende recepten uitproberen:
Geniet er heerlijk van!
Kip Piri Piri is een traditioneel Portugees gerecht. Deze sappige kippendijtjes, in pittige piri piri marinade, zijn heerlijk voor bij de barbecue.
Voor erbij:
Groetjes, Jade van Boekel
Heb jij ook een goed recept om te delen op Betty’s Kitchen? Upload jouw recept hier.
Wij zijn onlangs in Disneyland Paris geweest met de kinderen. Een van de hoogtepunten was…
Italiaanse Witte bonen in een tomatensaus klinken misschien niet heel spannend. Maar spreek het uit…
Elke tweede zaterdag van Juni is het 'World Gin Day'. Want in deze tijd kun…
Ben je dol op tahin, sesam en de rijke smaken uit de Midden-Oosterse keuken? Dan…
Je kent het vast wel... ben je net lekker bezig met een recept koken of…
Deze pita met falafel, hummus en gegrilde groenten zijn heerlijk om te serveren als uitgebreidere…
