Heb je vandaag zin in een Aziatische gerecht? Vier deze zwoele dag dan mee met een heerlijke bowl met ramen! Deze Dumpling Ramen is volledig vegetarisch en kun je zowel met een eigen getrokken groentebouillon of simpelweg bouillonblokjes maken. De gyoza geeft de nodige vulling aan deze heerlijke Japanse soep.
Dit recept is een combinatie van twee heerlijkheden uit de Aziatische keuken! Ramen is een bekende Japanse (en Chinese) noedelsoep waar ik al meerdere recepten voor gedeeld heb hier op de site. Daarnaast zijn dumplings kleine deegpakketjes die gebakken, gestoomd of dus gekookt kunnen worden. Ze worden in Japan ook wel gyoza genoemd en kunnen een vulling van zowel groenten als vlees, kip of garnalen bevatten. Ik serveerde de dumplings ramen met een homemade vegetarische groentenbouillon, die je heerlijk op smaak kunt brengen met extra kruiden en specerijen voor die typische Aziatische smaak. Maar voor een snelle versie van dit gerecht kun je ook prima groentebouillonblokjes gebruiken!
Wij zijn in Betty’s Kitchen enorm fan van ramen maken en opeten, dus ik heb al meerdere recepten hier op de website gedeeld. Elke ramen wordt steevast afgemaakt met verschillende toppings naar wens, dus in mijn recept hieronder geef ik je ook wat voorbeelden ter inspiratie. Maar probeer ook gerust eens deze heerlijke ramen recepten uit:
Betty’s Favoriete Ramen recepten:
Laat je me weten welke Ramen recept jouw favoriet is?
Een heerlijk recept voor vegetarische noedelsoep met gyoza deegpakketjes. Deze Japanse Dumpling Ramen is een heerlijk op smaak en lekker vullend als avondmaaltijd.
Toppings (optioneel):
Eet smakelijk!
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze Japanse Dumpling Ramen noedelsoep wilt gaan maken!
Bij een Indiase curry mag een stuk platbrood niet ontbreken. Naan is wellicht de bekendste…
De Paasdagen komen er aan, en dan mag een lijstje van hartige Paasrecepten met eieren…
Voor de Meatless Monday van vandaag staat deze vegetarische Korma met kikkererwten op het menu. Het is…
Heb jij af en toe een 'craving' naar pinda's? Of hou je gewoonweg van pure…
Jackfruit is zo lekker veelzijdig in de keuken! Deze romige gele curry met jackfruit is…
Je hebt er slechts 4 ingrediënten voor benodigd en ze bevatten lekker veel proteïne! Deze…