Waan je tijdens het ontbijt in Thaise sferen met deze Tropical Mug cake met kokos en mango. Het beslag roer je simpelweg in een kommetje bij elkaar en daarna pof je het cakeje in een paar minuten op in de magnetron. Zo simpel en snel heb je nog nooit een ontbijtcake gemaakt.
Het is deze week immers een ‘Thaise’ week op de website, dus ik verzamelde een paar ingredienten die je ook veelvuldig in de Thaise keuken tegenkomt en besloot om hier een ontbijt mee te maken. En wat denk je, het werd niet alleen een heerlijk experiment, maar deze Tropical Mug cake is er ook eentje die Low Carb of zelfs Keto proof bleek te zijn. Het resultaat is een kruimelige (glutenvrije) cake, met een heerlijke kokossmaak en een vleugje limoen. En dat blijkt heerlijk met een (halve) mango erbij.
Nu is deze Tropical Mug Cake met kokos en mango een heerlijk ontbijt recept om van te smullen. Maar wij hebben nog meer lekkere ‘Tropical’ Recepten om van te genieten op de website staan. Check bijvoorbeeld ook eens de volgende recepten:
Begin de dag met CAKE! Want deze tropical mug cake met kokos en limoen is heerlijk van smaak, zacht kruimelig, glutenvrij en zelfs keto proof! Je maakt dit soort mug cakes in slechts een paar minuten in de magnetron dus deze is wel een vereiste.
Voor erbij (optioneel):
BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze Tropical Mug cake met kokos en mango wilt gaan maken.
Je hebt er slechts 4 ingrediënten voor benodigd en ze bevatten lekker veel proteïne! Deze…
Als er een bijgerecht is dat met feestjes, verjaardagen en barbecuen geregeld op tafel staat,…
Deze vegetarische rijstschotel is nog het beste te omscrhrijven als een boerenkool risotto met erwten.…
Elk jaar, op 24 januari is het wereldwijde PINDAKAAS DAG! Zoals jullie wellicht weten is…
Heb jij deze viral food al geprobeerd? Men neme een kommetje dikke Griekse yoghurt, steekt…
Dit is een heerlijke makkelijke, doordeweekse maaltijd: Witlof uit de oven met ham, kaas en…