Heb jij wel eens zelf boterkoek gemaakt? Dit is misschien wel het meest bekende echt Hollandse lekkernijtje voor bij de koffie ! Daarnaast hebt je er slechts een paar standaard ingrediënten voor nodig. Voor de liefhebber maakte ik een heerlijk variatierecept voor boterkoek met witte chocolade en pistachenoten! Oeh la la!
Het basisrecept voor boterkoek maken staat al een tijdje op deze website en is ideaal om zelf nog extra smaakmakers aan toe te voegen. Zo bedacht ik eerder een boterkoek met gember en citroen die lekker fris van smaak is. Maar ik wilde ook graag nog een variant voor boterkoek met witte chocolade en pistachenoten maken. Gewoon omdat het kan 🙂 En laat dat nu net een wat luchtigere boterkoek geven dan je gewend bent, maar daardoor wordt hij misschien ook wel nog lekkerder! Mocht je dit recept ook gaan maken, of een van de andere boterkoek recepten, dan hoor ik graag wat je er van vindt. En natuurlijk ook welke van deze boterkoeken jouw favoriet is!
Als het op chocolade eten aan komt, dan ben ik zeker voorstander van een paar blokjes PURE chocolade achter elkaar opsmikkelen. Ik vind een hap witte chocolade dan ook helemaal niets aan, maar kan het wel enorm waarderen in bakrecepten en bijvoorbeeld botercreme! Daar komt witte chocolade echt veel beter tot zijn recht en kan echt extra smaak toevoegen aan je gerecht! Niet alleen maakt het deze boterkoek met witte chocolade goddelijk en minder zwaar van smaak, maar het is bijvoorbeeld ook onmisbaar in dit recept voor macadamia koeken! Speciaal voor de feestdagen ging ik ook aan de slag met een Sinterklaas sloffendeeg en belegde deze met een witte chocolade room! Over room gesproken: witte chocolade doet het perfect in dit bakrecept voor cake met cream cheese topping! En wat dacht je van deze blondies die je decoreert met witte chocolade en een pecannoot?! Zorg dat je dus altijd wat witte chocolade in huis hebt om te gebruiken in je favoriete bakrecepten!
+ SUBSCRIBE om op de hoogte te blijven: https://www.youtube.com/bettyskitchen
Heb jij wel eens zelf boterkoek gemaakt? Dit is misschien wel het meest bekende echt Hollandse lekkernijtje voor bij de koffie ! Daarnaast hebt je er slechts een paar standaard ingrediënten voor nodig. Denk aan reoomboter, bloem en suiker namelijk! Voor de liefhebber maakte ik een heerlijk variatierecept voor boterkoek met witte chocolade en pistachenoten! Oeh la la!
Extra:
Eet smakelijk! Groetjes, Betty
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als deze boterkoek met witte chocolade en pistache wilt gaan maken!
Vanavond en morgen barsten de festiviteiten los en kleur heel Nederland Oranje. En zelfs tijdens…
Heb je weinig tijd of zin om te koken? Dan kan een simpele 'traybake' zoals…
Zijn we gezegend met heerlijk voorjaars? Dan is het zeker tijd om die barbecue weer…
De lekkerste recepten voor Koningsdag op een rijtje. Met deze oranje recepten voor koningsdag wordt…
Ben je op zoek naar hartige recepten met voorgekookte kastanjes? Dan moet je eens deze…
Hou je van sinaasappel in je drankje? Probeer dan een deze Aperol Spritz cocktail! Aperol…