Voor de liefhebber: deze zwarte bonen brownies bevatten lekker veel chocolade om je een goede powerrrr boost te geven. Een lekker tussendoortje dat glutenvrij is en ze komen uit een nieuw glutenvrij bakboek waar ik je meer over ga vertellen.
Het recept voor deze zwarte bonen brownies komt uit het glutenvrije kookboek ‘ Bakken zonder gluten ‘ van Emmelou Green. Deze lieverd heb ik ooit leren kennen tijdens een persreis met Schar glutenfree. En hoewel je bij mij een groot aantal glutenvrije (bak)recepten online vind, is mijn keuken niet 100% glutenvrij. Neem daarom ook eens een kijkje op Em’s website Bakersandfakers.nl, want daar zijn alle recepten glutenvrij. En nu is er dus ook een glutenvrij kookboek!
Naast mijn eigen kleurrijke fotostijl is een van de fotostijlen die ik zo mooi vind is ‘donkere setting’ . Ik volg dan ook een aantal instragram accounts die hun tijdlijn hier op een mooie manier mee weten te vullen. Deze ‘zwarte’ fotografiestijl is ook heel typerend voor @bakersandfakers en komt ook weer terug in het Bakken zonder Gluten kookboek. Emmelou heeft dan ook zelf de complete fotografie van haar boek gedaan. Dus moest ik ook absoluut, geheel in stijl, het recepten voor deze zwarte bonen brownies met jullie delen.
Ik hou van lekkere bakrecepten en het originele brownies recept wordt dan ook heel vaak bekeken op deze site. Het is natuurlijk hartstikke goed dat we steeds vaker gezondere alternatieven maken van bekende klassiekers, maar dan moet het wel nog steeds lekker zijn. Bij deze zwarte bonen brownies krijg je dan een stuk meer vezels en vitamientjes er voor terug, maar het blijft lekker decadent en heerlijk van smaak. En dat kan glutenvrij koken of bakken natuurlijk ook zijn!
Deze zwarte bonen brownies zijn glutenvrij en lekker vezelrijk. Een heerlijk gezond tussendoortje en voor elk moment van de dag!
Eet smakelijk!
Je kunt deze afgekoelde zwarte bonen brownies het beste bewaren, in een afgesloten bak, in de koelkast.
Disclaimer: Dit artikel bevat foto’s en affiliate links van Bol.com. Mocht je een boek willen bestellen bij Bol.com en je maakt gebruik van de affiliate link, dan help je Betty’s Kitchen ook een beetje. Hartelijk dank hiervoor.
Vanavond en morgen barsten de festiviteiten los en kleur heel Nederland Oranje. En zelfs tijdens…
Heb je weinig tijd of zin om te koken? Dan kan een simpele 'traybake' zoals…
Zijn we gezegend met heerlijk voorjaars? Dan is het zeker tijd om die barbecue weer…
De lekkerste recepten voor Koningsdag op een rijtje. Met deze oranje recepten voor koningsdag wordt…
Ben je op zoek naar hartige recepten met voorgekookte kastanjes? Dan moet je eens deze…
Hou je van sinaasappel in je drankje? Probeer dan een deze Aperol Spritz cocktail! Aperol…