Smoothie Recepten

Merry Berry Smoothie (met blauwe bessen en chocolade)

Ook tijdens de feestdagen kun je gewoon gezonde smoothies drinken hoor. Deze Merry Berry smoothie zit boordenvol anti-oxidanten van blauwe bessen en gojibessen. Wij noemen hem dan ook een Merry Berry Smoothie!

Blauwe bessen en chocolade smoothie tegen de kater

Dus als je het tijdens de feestdagen een tikkeltje te zwaar hebt gemaakt, dan serveer je deze Merry Berry Smoothie de volgende dag als ontbijt. Blauwe bessen zijn krachtige anti-oxidanten en zitten boordevol vitamientjes. De maca poeder + rauwe cacao geven je lichaam een energie boost. Rauwe cacao heeft bij mij hetzelfde effect als een kopje koffie:  je wordt er lekker wakker van! Om hem lekker romig te maken gebruik ik avocado – boordevol omega 3 dus extra goed voor de hersens – maar je mag ook banaan gebruiken in de plaats hiervan om de smoothie juist wat zoeter te maken. Dit is een powersmoothie waar zelfs je kater zo van oplost!

Nog meer gezonde powersmoothies

Wij zijn dol op het maken van gezonde smoothies! Deze ietwat zoete met veel fruit is lekker als ontbijt of post-workout. Maar de groene varianten met veel groenten doen het ook uitstekend als lunch! Wat dacht je bijvoorbeeld van deze: bloemkoolsmoothie met citrusvruchten? Of ga voor een Tropisch gele smoothie met kokoswater. En wat dacht je van een echte najaarssmoothie met peer en vijgen? Check hier nog veel meer gezonde smoothie recepten op een rijtje!


Print

Recept: Merry Berry Smoothie (met blauwe bessen en cacao)

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ook tijdens de feestdagen kun je gewoon gezonde smoothies drinken hoor. Deze Merry Berry smoothie zit boordenvol anti-oxidanten van blauwe bessen en gojibessen. Wij noemen hem dan ook een Merry Berry Smoothie!

  • Author: Betina Oostveen
  • Cook Time: 5 minutes
  • Total Time: 5 minutes
  • Yield: 1 persoon 1x
  • Category: Smoothie
  • Cuisine: nederlandse keuken
  • Diet: Vegan

Ingredients

Scale
  • 75 gram (diepvries) blauwe bessen
  • ½ avocado
  • 1 el hennepzaadjes
  • 1 el (raw) cacaopoeder
  • 1 tl maca poeder
  • ½ tl kaneel
  • 200300 ml amandelmelk.

Extra:

  • Blender of hoge kan met staafmixer.

Instructions

  1. Je hoeft bevroren bessen niet eerst te laten ontdooien, maar je kunt ze direct gebruiken.
  2. Snijd de avocado in de lengte doormidden en draai de twee helften van elkaar. Gebruik de helft zonder de pit:  lepel het vruchtvlees uit de schil. De andere helft met pit kun je het beste besprenkelen met wat citroensap en in een luchtdicht zakje bewaren in de koelkast.
  3. Vul vervolgens een blender of hoge kan met alle ingrediënten en pureer alles fijn. Begin met 200 ml amandelmelk. Vind je de smoothie te dik? Dan voeg je nog wat extra toe.
  4. Serveer de Merry Berry Smoothie in een hoog glas, eventueel met een rietje.

Fijne feestdagen!

Groetjes, Betina

Notes

Vervang de ½ avocado door ½ banaan voor een meer zoete smoothie.


BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je een van deze deze Merry Berry smoothie met blauwe bessen en cacao wilt gaan maken.

Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Recent Posts

5x Koreaanse Bijgerechten (Banchan)

De Koreaanse keuken is hot topic! En wij kunnen ook geen genoegen krijgen van Gimbab,…

2 dagen ago

Zelf falafel balletjes maken

Wellicht heb je wel eens falafel in de winkel gekocht, maar eerlijk gezegd is zelf…

3 dagen ago

Vegetarische Bami Goreng

In de Aziatische keukens voert rijst als koolhydraatbron de boventoon in gerechten. Op de tweede…

6 dagen ago

Sinterklaas Mug Cake met kruidnoten

Maak jij wel eens een mugcake? Een klein ontbijttaartje of cakeje uit de magnetron en…

1 week ago

Sint Maarten Koek met chocolade snoep

Afgelopen week was natuurlijk Sint Maarten. Deze weken zijn de zakjes uitdeelsnoep als warme broodjes…

1 week ago

Baked Feta met Gnocchi en tomaten

'Baked Feta' was een ware hit op social media de afgelopen jaren. En het leent…

1 week ago