Wie zegt dat hamburgers slecht voor je zijn? Die heeft dan zeker mijn hamburger met feta en spinazie niet geproefd! Met dit recept krijg je een flinke hamburger voor je kiezen. En zeg nou zelf, homemade hamburgers zijn gewoon ‘the best‘ ! In het nieuwe jaar zijn we allemaal heel druk bezig met onze goede voornemens en gezonde recepten horen hier natuurlijk ook bij.
Dus de laatste weken ben ik in de wereld van Low Carb gerechten gedoken, omdat een eiwitrijk dieet mijn honger het meeste stilt en als bijwerking verlies je soms ook nog een kilootje of twee. En dat is nooit weg. Hoewel ik momenteel geen moeite heb om brood te laten staan, ben ik nog niet helemaal aan toe om bijvoorbeeld hamburgers op te geven. Deze hamburgers met feta en spinazie vullen niet alleen heel goed, maar zijn ook eiwitrijk, glutenvrij en low carb. Dus zo zie je maar: zelfs voor de slanke(re) lijn kun je gerust hamburgers blijven eten!
Vandaar dat ik regelmatig deze hamburger met feta en spinazie op het menu zet. Zowel de feta als de spinazie zijn twee smaken die je burger nog meer dimensie geven. En de spinazie is dan ongemerkt een extra portie groente die je binenn krijgt! Uiteraard ben je zelf vrij om deze hamburger met feta en spinazie tussen een broodje te doen, of niet. Ik maak er bijvoorbeeld een frisse komkommer salade bij. Simpelweg wat komkommerplakjes besprenkelen met een beetje azijn, olie, peper&zout. En heb zo een welkome afwisseling op mijn salades tijdens de lunch! Check hier ook het recept voor Sloppy Joe Hamburgers en How-to: klassieke broodje hamburger bouwen (kan ook met lowcarb brood of glutenvrije bolletjes).
Een goed gevulde hamburger gemaakt van gehakt, feta en spinazie. Een heerlijke low carb of zelfs KETO proof maaltijd.
Eet smakelijk!!
Groetjes, Betty
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze hamburger met feta en spinazie wilt gaan maken!
Vanavond en morgen barsten de festiviteiten los en kleur heel Nederland Oranje. En zelfs tijdens…
Heb je weinig tijd of zin om te koken? Dan kan een simpele 'traybake' zoals…
Zijn we gezegend met heerlijk voorjaars? Dan is het zeker tijd om die barbecue weer…
De lekkerste recepten voor Koningsdag op een rijtje. Met deze oranje recepten voor koningsdag wordt…
Ben je op zoek naar hartige recepten met voorgekookte kastanjes? Dan moet je eens deze…
Hou je van sinaasappel in je drankje? Probeer dan een deze Aperol Spritz cocktail! Aperol…
View Comments
Lekker gezond en lekker volgens mij!
Om te smullen zo lekker!
Groetjes,
Betty
Hoeveel gram rundergehakt is er nodig voor 2 tartaartjes?
Hi Nicole, 1 tartaartje is meestal iets van 100 gram, dus voor 2 van deze hamburgers zou je ook 200 gram rundergehakt kunnen gebruiken.