Ik hoor je denken hoor… een geraspt ei?!? Maar niets is minder waar! Er gaat een nieuwe trend rond op TikTok en dat is een broodje met geraspte ei en avocado. Dit moet je gewoonweg proberen om het te kunnen begrijpen. En dan wordt het vast ook jouw nieuwe favoriet!
Voor deze nieuwste TikTok trend ga je een gekookt ei raspen en serveert deze met geprakte avocado op toast of een broodje. Het ei is super zacht door de fijne, geraspte structuur en past perfect bij die smeuïge avocado. Maak het geheel af met een beetje srirachasaus voor de pit, of gebruik chili flakes en het feestje is compleet. Dit broodje met geraspte ei is een ware traktatie voor de lunch of zelf het ontbijt. En is eigenlijk nog best gezond ook! Dit recept is een beetje vreemd maar absoluut lekker! Wist je dat een geraspt ei ook heel goed combineert met een vegetarisch pasta gerecht met lekker veel kaas of truffel?
Tijdens de lockdowns hebben we ons geen moment verveeld. Dit zijn namelijk 10x Food trends, recepten en foodhacks die compleet viraal zijn gegaan op TikTok .
Eieren en avocado’s zijn een ‘match made in heaven‘! Ze passen perfect bij elkaar en ik heb dan ook diverse manieren om deze twee samen te serveren voor het ontbijt of lunch. Niet alleen met dit broodje geraspte ei en avocado, maar wat dacht je bijvoorbeeld samen op een gepofte zoete aardappel met uitgebakken spek? Ook lekker en heel erg lowcarb of zelfs ketoproof: gebakken avocado uit de oven met ei! En heb je ooit wel eens gedacht om gevulde eieren te maken met avocado vulling? Daarnaast zijn deze zoete aardappel toastjes met kwartel ei een lekker gezond borrelhapje!
Er gaat een nieuwe trend rond in foodieland en dat is een broodje met dus geraspte ei en avocado. Je leest het goed: je gaat hiervoor een gekookt ei raspen en serveert deze met geprakte avocado op toast met srirachasaus. Dit moet je gewoonweg proberen om het te kunnen begrijpen. En dan wordt het vast ook jouw nieuwe favoriet!
Eet smakelijk! Groetjes, Betty
Je kunt voor dit recept ook toast maken van een dikke plak vers brood. Bak hem een paar minuten af in de oven, toaster of zelfs in een koekenpan.
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan met het maken van dit recept voor een broodje geraspte ei en avocado. Zo lekker!
Vanavond en morgen barsten de festiviteiten los en kleur heel Nederland Oranje. En zelfs tijdens…
Heb je weinig tijd of zin om te koken? Dan kan een simpele 'traybake' zoals…
Zijn we gezegend met heerlijk voorjaars? Dan is het zeker tijd om die barbecue weer…
De lekkerste recepten voor Koningsdag op een rijtje. Met deze oranje recepten voor koningsdag wordt…
Ben je op zoek naar hartige recepten met voorgekookte kastanjes? Dan moet je eens deze…
Hou je van sinaasappel in je drankje? Probeer dan een deze Aperol Spritz cocktail! Aperol…