Lassen jullie wel eens bewust een dagje vegetarisch eten in? Met dit recept voor vegan wraps met krokante kip zet je in een mum van tijd een makkelijke lunchmaaltijd op tafel. En met de producten van Quorn wordt het heel eenvoudig en lekker om een stukje vlees bewust te laten staan.
Een wrap maaltijd is altijd een lekkere maaltijd voor tussen de middag. En deze vegan wraps met krokante kip zijn een verantwoorde keuze voor het hele gezin. Kip is een van mijn favoriete vullingen voor wraps en natuurlijk ook sla en andere groente of rauwkost. Zo kom je tussen de middag toch nog even aan de benodigde vitaminen en vezels. Maar met het oog op meer vegetarische gerechten op tafel, gebruik ik, in plaats van reepjes krokante kipschnitzel, een vegetarisch alternatief van Quorn om deze vegan wraps met krokante kip te maken.
Quorn zijn jullie wellicht ook al tegengekomen in het vegetarische koelschap van de supermarkten. Quorn biedt een breed assortiment aan vleesvervangers en momenteel vind je Quorn ook in het vriesschap van Albert Heijn. Met maar liefst 5 basisproducten waarmee je elke week weer een nieuw vegetarisch recept uit voorraad mee op tafel kunt zetten.
Neem bijvoorbeeld vegetarische burgers, vegetarisch fijngehakt, vegetarische stukjes, maar ook vegan gepaneerde filets en vegan nuggets! Omdat ik jullie wil laten zien in hoeverre ons gezin geniet van vegetarische eten, heb ik een ‘Whats in my Freezer?‘ video opgenomen. En deel ik ook meteen het lunch recept voor vegan wraps met krokante kip met je. Kijken jullie gezellig mee?
Groetjes, Betty
+SUBSCRIBE om op de hoogte te blijven: https://www.youtube.com/bettyskitchenNL
Extra:
Eet smakelijk!
Groetjes, Betty
Dit artikel betreft een samenwerking met Quorn. Lees hier meer over op mijn disclaimer pagina.
Het is het seizoen van de pompoen en dat mogen we weten en proeven! Dit…
Heb jij ook last van wintertenen, een loopneus of kun je niet meer opwarmen tijdens…
Vandaag begint Oktober, DE maand die bekend staat om de feestdag Halloween! Om een beetje…
De Tex Mex keuken leent zich uitstekend voor een vegetarische maaltijd! Je kunt je wraps…
Weet jij de verschillen tussen quiche en hartige taart? Deze taarten zijn ideale gerechten voor…
Voor diegenen die last hebben van wintertenen: maak eens een lekkere kop winter soep! Bedoeld…
View Comments
is quorn wel echt vegan? het wordt gebonden met ei of kippe eiwitten, dacht ik
Hi Axel,
Het assortiment van Quorn is grotendeeld vegetarisch. Van de 5 diepvries producten zijn er nu dus 2 vegan. Waaronder deze die gebruikt worden in het recept.
groetjes, Betina