Als er een ingrediënt is dat menig harten sneller doet kloppen dan is het wel de burrata! De grote zus van mozzarella is niet meer weg te denken van menig menukaart of onze favoriete recepten. Dus zette ik maar liefst 20x recepten met burrata op een rijtje voor je!
Als we deze zomer niet naar Italië op vakantie gaan, dan halen we zelf wel een stukje Italië in huis! De afgelopen jaren heeft een bijzondere kaas zijn opmars gemaakt en dat is de burrata! Daarom verzamelde ik 20x recepten met burrata op een rijtje voor jullie. Ten eerste om kennis te laten maken, maar daarnaast ook om je er gewoonweg wat meer van te laten genieten. Maar wat is burrata? Dit is een zijdezachte verse Italiaanse kaas met een romige vulling. Een combinatie van een groot bolletje mozzarella en ingespoten met room, ‘stracciatella’ wordt deze laatste genoemd. Dit is de verslavende lava cake onder de kazen zeg maar 🙂
Brood met burrata
Salades of voorgerechten met burrata
Hoofdgerechten met burrata
Pizza & Pasta met burrata:
Overige recepten met burrata:
Tot zo ver 20 overheerlijke recepten met burrata in de hoofdrol! Ik hoop dat ik je net zo enthousiast over deze Italiaanse kaas heb kunnen maken als dat ik ben! Krijg er namelijk maar geen genoegen van! Welk burrata recept is jouw favoriet?
Groetjes, Betty
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je een van deze 20x recepten met burrata wilt gaan maken!
Ben jij liefhebber van toetjes? Ook de barbecue sluit je af met een lekker nagerecht.…
Als je denkt aan vleesgerechten uit de Indiase keuken, dan is de Chicken tandoori waarschijnlijk…
Van taarten bakken, vlees braden of sauzen maken, roomboter zul je altijd in mijn keuken…
Het is weer een Meatless Monday en op de site en vandaag heb ik een…
Als er een bijgerecht is dat met feestjes, verjaardagen en barbecuen geregeld op tafel staat,…
Komende zondag is vaderdag! En op de valreep heb ik hier nog wat overheerlijke en…