Och lieve mensen, dit is toch zo’n heerlijk simpel recept voor de zwoele zomerse avond! Deze pasta met worst, courgette en kalamata olijven smaakt echt fantastisch! En je zet hem ook nog eens in een handomdraai op tafel. Heerlijk als je vooral veel tijd in je tuin of balkon wilt doorbrengen na je drukke werkdag.
Zowieso ben ik zomers ineens grote liefhebber van olijven. Lekker wegprikken tijdens de borrel, op een toastje met een plakje vleeswaren of lekker door deze pasta met worst. Met name de donkerpaarse kalamata olijven hebben zo’n heerlijke uitgesproken smaak en zijn en echte smaakmaker in dit recept. In plaats van standaard gehakt, gebruik ik deze keer stukjes (Italiaanse) braadworstjes. Deze zijn vaak al heerlijk gekruid en bevatten vaak wat meer vet, dat echt een heerlijke saus maakt voor door de pasta! Je kunt er uiteraard zelf voor kiezen om varkens-, lams- of runderworstjes te gebruiken.
En als je geen genoegen kunt krijgen van overheerlijk pasta recepten, probeer dan zeker eens onze Spaghetti Carbonara met spek en ei, Pasta al Tartufo met spinazie en truffelsalsa, of Tagliatelle met blauwe kaas en pancetta.
PrintOch lieve mensen, dit is toch zo’n heerlijk simpel recept voor de zwoele zomerse avond! Deze pasta met worst, courgette en kalamata olijven smaakt echt fantastisch! En je zet hem ook nog eens in een handomdraai op tafel. Heerlijk als je vooral veel tijd in je tuin of balkon wilt doorbrengen na je drukke werkdag.
Extra:
Eet smakelijk!
Groetjes, Betty
De Koreaanse keuken is hot topic! En wij kunnen ook geen genoegen krijgen van Gimbab,…
Wellicht heb je wel eens falafel in de winkel gekocht, maar eerlijk gezegd is zelf…
In de Aziatische keukens voert rijst als koolhydraatbron de boventoon in gerechten. Op de tweede…
Maak jij wel eens een mugcake? Een klein ontbijttaartje of cakeje uit de magnetron en…
Afgelopen week was natuurlijk Sint Maarten. Deze weken zijn de zakjes uitdeelsnoep als warme broodjes…
'Baked Feta' was een ware hit op social media de afgelopen jaren. En het leent…
