Dit najaar geef je je weerstand een flinke boost met een kurkuma latte drankje! Het is al jaren de hype op het internet en alleen de prachtige (goud)gele kleur van deze ‘Golden Milk’ doet wonderen voor je gemoedstoestand.
Deze dame houd wel van een warm kopje thee tijdens herfstachtige dagen. Heerlijk om mee op de bank te kruipen met een goed boek! Eerder deelde ik al 5x herfst thee recepten met jullie, maar heb een leuk, verwarmend drankje ontdekt dat ik ook zeker hier even wil delen. ‘Golden Milk’ is een ware hype in de States, maar is nu ook zeker naar Nederland komen overwaaien. Het is ook wel bekend als een ‘kurkuma latte’ want je brengt melk aan de kook met een specerijen mix! Kurkuma en gember zijn ware weerstands boosters en bevatten anti-oxidanten, dus dit warme drankje is ideaal voor het najaar of als de ‘R’ weer in de maand zit!
Golden Milk past met zijn kurkuma uitstekend thuis in de Ayurvedische keuken. Deze vind zijn oorsprong in India. Maar de Japanners zijn ook groot fan van drankjes met positieve eigenschappen voor onze gezondheid. Probeer bijvoorbeeld ook eens een Matcha thee latte.
Nu vind ik de kruidige smaak van Golden milk zo lekker dat ik er zelfs een heerlijke ‘Golden Milk’ Ontbijt smoothie van gemaakt heb. Lekker met een portie havermout op de vroege morgen! Maar je kunt ook een lepeltje kurkuma aan je ‘scrambled eggs‘ ‘mengsel toevoegen voor een beetje extra weerstand. In de Indiase keuken zien we de geelwortel ook regelmatig terug: ik maakte er onder andere deze ‘Aloo Gobi‘ bloemkool curry mee. Maar kurkuma is ook de knalgele smaakmaker in deze gele curry met jackfruit! En wat dacht je van deze pittige pompoensoep! Je gerechten krijgen er in ieder geval een prachtige gele/oranje kleur van!
Geef je je weerstand een flinke boost met een kurkuma latte drankje! Het is een drankje op basis van (vegan) melk en een flinke snuf specerijen zoals kurkuma, gember en kaneel. Alleen al de prachtige (goud)gele kleur van deze ‘Golden Milk’ doet wonderen voor je gemoedstoestand.
Extra:
Enjoy! Groetjes, Betty
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze golden milk kurkuma latte wilt gaan maken!
Voor de Meatless Monday van vandaag maakte ik deze vegetarische, groene spliterwten burgers met blauwe kaas.…
Dit recept is al jarenlang een persoonlijke favoriet voor gehaktballetjes maken. Het recept is in…
In de schappen kun je vandaag de dag prima pindasauzen vinden, die je vaak in…
Afgelopen week was natuurlijk Sint Maarten. Deze weken zijn de zakjes uitdeelsnoep als warme broodjes…
Het is wederom een Meatless Monday en vandaag heb ik een heerlijk groentegerecht genaamd Sambar…
Ben jij ook zo'n fan van zelf cookie dough maken? Eetbaar koekdeeg blijf je werkelijk…