Ook in de herfst en winter geven we die barbecue een slinger. Deze Vegan BBQ Corn ribs zijn een vegetarisch alternatief op spareribs maken en zijn heerlijk om van te knabbelen. Gekookte maiskolven die worden afgelakt met barbecuesaus en vervolgens gegrild op de BBQ. Oeh la la wat wil je nog meer?
Mijn man is dol op spareribs van de barbecue. Maar omdat niet iedereen in ons huishouden even dol is op vlees, besloot ik om hier ook een vegetarisch alternatief op te maken. Iedereen is immers dol op gegrilde maiskolven van de barbecue en met een kleine aanpassing en een beetje fantasie kun je hier vegan spareribs van maken. Door de kolven in lange strips te hakken en af te lakken met barbecue saus, heb je zo een heerlijke vegan hapje van de barbecue. Te serveren als vegan hoofdgerecht of serveer als borrelhapje of voorgerecht. Wat jij wilt. Ook de knoflooksaus kun je heel eenvoudig vegan maken natuurlijk.
Groenten gaan steeds meer een belangrijke rol innemen in de behoefte om minder vlees te eten. Niet voor niets hebben wij op maandagen een Vegetarische rubriek op de site en is 1 november wereldwijd uitgeroepen tot World Vegan Day. Maar we vinden het ook leuk om aan de slag te gaan met zoeken en maken van vegetarische alternatieven van bekende vleesgerechten. Ook in de barbecue wereld zijn bijvoorbeeld groenteburgers grote favoriet en voor de liefhebber hebben we dan ook 10x vegetarische BBQ recepten op een rijtje gezet. Daar horen deze vegan BBQ corn ribs natuurlijk ook bij, maar zoek wat lekkers uit en geniet van groenten in de (BBQ) hoofdrol!
Deze Vegan BBQ Corn ribs zijn een vegetarisch alternatief op spareribs maken en zijn heerlijk om van te knabbelen. Gekookte maiskolven die worden afgelakt met barbecuesaus en vervolgens gegrild op de BBQ. Dit is een vegan hapje waar jong en oud blij van worden. Serveer de ribs met (vegan) knoflooksaus en het feestje is helemaal compleet!
Extra:
Eet smakelijk! Groetjes, Betty
Je kunt in de supermarkt ook ‘voorgegaarde maiskolven’ vinden. Als je deze gebruikt kun je stap 1 in zijn geheel overslaan.
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je dit recept voor vegan BBQ corn ribbetjes wilt gaan maken!
Zijn we gezegend met heerlijk voorjaars? Dan is het zeker tijd om die barbecue weer…
De lekkerste recepten voor Koningsdag op een rijtje. Met deze oranje recepten voor koningsdag wordt…
Ben je op zoek naar hartige recepten met voorgekookte kastanjes? Dan moet je eens deze…
Hou je van sinaasappel in je drankje? Probeer dan een deze Aperol Spritz cocktail! Aperol…
Een homemade kippensoep maken is altijd lekker! Zeker in deze tijd van het jaar dat…
Bij de zonnige gele citroen moet ik altijd aan de zomer denken! Niet alleen door…