Vlees Recepten

Traybake met Burgers en Zoete Aardappel Frietjes

Heb jij wel eens een ‘Traybake’ gemaakt? Het is een van mijn favoriete manieren om aardappels uit de oven, of zelfs ovenfriet te bereiden. Door groente en zelfs vlees aan de oven bakplaat te te voegen scheelt het ook nog eens enorm in de vaat. Sla de McDonalds een avondje over en ga voor deze gezondere en makkelijke traybake met burgers en zoete aardappel frietjes!

Traybake met cheeseburger!

Traybakes zijn een grote favoriet voor doordeweekse dagen! Je plaatst simpelweg alle (voorgesneden) ingrediënten op een bakplaat en schuift dit voor 30 minuten de oven in. Kies hiervoor wel groenten en vleessoorten uit die allemaal een beetje rond dezelfde tijd gaar zijn. Het is simpel, makkelijk – zelfs een kind kan dit doen – maar ook boordevol groenten en lekker gezond! Sinds kort maken wij ook wel eens een bakplaat met patat en cheeseburger klaar. Deze Traybake met Burgers en Zoete aardappel Frietjes valt dan ook meer onder ‘gezonder’ fastfood maar is absoluut een feestje voor het gezin!

Nog meer lekkere recepten voor hamburgers!

Zo zie je dus maar, met dit recept voor een Traybake met Burgers en Zoete aardappel frietjes, komt geen burgerbroodje aan te pas. Dat maakt dit recept dus ook nog eens glutenvrij! Maar naast deze versie op de bakplaat heb ik nog veel meer lekkere recepten voor hamburgers op de site staan:

Geniet dus heerlijk van!


Print

Traybake met Burgers en Zoete Aardappel Frietjes

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Laat de McDonalds deze keer even achterwege en ga voor een gezondere versie in de vorm van een bakplaat vol patat en cheeseburgers. Deze zogehete Traybake met burger en zoete aardappelfriet zet je in een handomdraai in elkaar en hoeft alleen een half uurtje de oven in.

  • Author: Betina Oostveen
  • Yield: 4 personen 1x
  • Category: Hoofdgerecht met vlees
  • Cuisine: Amerikaanse keuken
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 3 rode uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 courgette
  • 2 zakken ovenfriet zoete aardappels (a 400 gram)
  • 4 koelverse hamburgers a 100 gram
  • 4 plakken Cheddar kaas (optioneel)
  • peper & zout
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • olijfolie
  • 12 plakjes augurk (zoetzuur)

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celcius (180 hetelucht). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Snijd alle groenten als eerste voor. Pel de uien en snijd in parten. Pel de knoflook en snijd in vieren. Was de paprika’s, verwijder de steel en zaadlijsten en snijd in grove stukken. Was de courgette, verwijder de aanzet en snijd overlangs doormidden. Daarna snijd je de courgette in halve maan plakken.
  3. Leg de zoete aardappel friet op de bakplaat en bestrooi met peper, zout en een beetje olie. Hussel goed om en verdeel de friet evenredig over de bakplaat.
  4. Verdeel de 4 hamburgers evenredig over de bakplaat. Vervolgens leg je nu de ui, knoflook, paprika en courgette hier rondom heen. Breng nu het geheel op smaak met weinig zout en peper, de paprikapoeder en de tijm.
  5. Schuif de bakplaat hem in het midden van de oven en bak 25 – 30 minuten in de oven tot de burger en frietjes gaar zijn.
  6. Leg nu eventueel de kaas op de burgers en sluit de deur van de oven nog voor 1 minuut om de kaas te laten smelten. De oven mag hiervoor al uit staan. Garneer met de plakjes augurk. Serveer daarna de Traybake met Burgers en Friet direct.

Eet smakelijk!



BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze traybake met burgers en zoete aardappel frietjes wilt gaan maken.

Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Recent Posts

Cinnabons uit de slowcooker

Dit is het seizoen van de slowcooker en ik heb een heerlijk zoet recept om…

3 dagen ago

Erwtensoep (uit de slowcooker)

Er gaat geen winter voorbij, zonder dat er minstens een keer erwtensoep op tafel staat!…

4 dagen ago

Tex-Mex Burrito Bowl met gehakt en quinoa

De dinsdag wordt in de volksmond ook wel 'Taco Tuesday' genoemd. Verwijzend naar een makkelijke…

6 dagen ago

Geroosterde spruitjessalade met zoete aardappel

Ook in de winter serveren wij salades! Maar dan wel een goedgevulde geroosterde spruitjessalade met…

7 dagen ago

Zelf pepernoten (kruidnoten) bakken

Denk je aan Sinterklaas, dan denk je ongetwijfeld ook aan pepernoten.. of kruidnoten.. wacht even,…

1 week ago

Wat is Thanksgiving Day en waarom wordt het gevierd?

Het is vandaag de 4e donderdag van November en dan wordt in Amerika Thanksgiving gevierd!…

2 weken ago