Het is vandaag 2 Mei ‘World Matcha Day‘. Het felgroene drankje op basis van Matcha thee doet het zo goed op social media dat het nu dus zelfs zijn eigen dag heeft! Maar met de zomerse dagen in aantocht is een ijskoude Mango Matcha Iced Latte wellicht een lekker zomers variatie.
xxxOnlangs deelde ik met jullie al het recept voor het knalgroene Matcha drankje in een warme uitvoering. Dit kun je drinken in plaats van een kop koffie. Matcha thee zit boordevol anti-oxidanten en is een hoeksteen in de Japanse theecultuur. Maar in plaats van Matcha thee warm te drinken, of met warme melk, kun je er dus ook voor kiezen om een soort matcha ijsthee te maken.
De knalgele kleur en smaak van een mango past natuurlijk perfect bij een zomer. Het tropische fruit is zoetzacht en romig en past perfect bij de ietswat bittere mango thee. Je maakt er niet alleen deze Mango Matcha Iced latte bij maar ook bijvoorbeeld een Tropical Mug Cake met kokos, of een Granola taart met mango voor het ontbijt. Daarnaast is deze Poke Bowl met pittige tonijn en mango een aanrader. Wist je overigens ook dat je eenvoudig zelf limonade van mango kunt maken?
Ben je matcha liefhebber en kun je wel wat verkoeling gebruiken op een warme dag? De Mango Matcha Iced Latte is een verfrissende en ‘grassige’ groene matcha ijsthee met gepureerd fruit en romige melk. Heerlijk als tussendoortje of om letterlijk het hoofd koel te houden.
Extra:
Geniet er van!
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan het maken van deze mango matcha iced latte op warme dagen!
Keukenapparaten zijn onder te verdelen in diverse categorieën zoals mixers, keukenmachines, staafmixers, blenders en meer.…
Ga je een leuke kerstborrel organiseren met familie, vrienden of collega's? Dan heb ik even…
Speciaal om de kerstavonden met familie en vrienden gezelliger te maken, ging ik op zoek…
Of je nu een toetjesmens bent of niet: Het Kerstdiner hoort natuurlijk afgesloten te worden…
Het hoofdgerecht is altijd de gangmaker van de avond. Het gehele kerstdiner wordt hierop afgestemd…
Een goed stuk vlees, vis, gevogelte of zelfs groenten hebben natuurlijk ook heerlijke bijgerechten voor…