Deze tijd van het jaar staat volop in het teken van Halloween en pompoenen. Dus ging ik aan de slag met een romige en winterse Halloween Pompoensoep met knolselderij. Een soep die je lekker warm houdt en met een handige kookvideo erbij!
Pompoenen en Halloween zijn onlosmakend met elkaar verbonden! Van origine is deze feestdag ontstaan op ‘Samhein‘ de laatste ‘oogst’ dag van het jaar, voordat de winter aanvangt. En tevens de tijd van het jaar dat de pompoen in overvloed geoogst wordt en alom aanwezig is. Maar honderden jaar geleden begonnen de Kelten de pompoenen ook uit te snijden als enge gezichten en te vullen met kaarsjes. Deze zouden dan boze geesten moeten weren tijdens de ‘All Hallows Eve‘ op 31 oktober. De nacht waarop we gezamenlijk de doden herdenken en zij het dichtst bij ons staan. Ik kan me dan ook geen halloween (of verjaardag) heugen zonder pompoensoep op tafel. Het hoort er nou eenmaal bij op Halloween! Deze variant is een beejte ‘dik’ maar super romig omdat ik knolselderij heb toegevoegd.
Op zoek naar leuke Halloween inspiratie voor jouw feesttafel? Bekijk deze voorbeelden voor Halloween DIY Decoratie.
Uiteraard vind je op deze website nog meer heerlijke pompoensoep recepten terug. Niet alleen deze romige halloween pompoensoep met knolselderij. Maar ook een pittige pompoensoep die bij velen favoriet is. En deze Thaise pompoencurry met linzen is ook een echte aanrader! Daarnaast gooi ik de uitgelepelde pompoenpitten niet meer weg: je maakt er namelijk een overheerlijke geroosterder pompoenpitten snack van! Voor de liefhebber vind je hier nog veel meer lekkere Halloween recepten inspiratie terug!
+ SUBSCRIBE om op de hoogte te blijven: https://www.youtube.com/bettyskitchen
Deze tijd van het jaar staat volop in het teken van Halloween en pompoenen. Dus ging ik aan de slag met een romige en winterse Halloween Pompoensoep met knolselderij en wortel. Een maaltijdsoep die je lekker warm houdt na een avondje “Trick & Treat’en in de straat.
Eet smakelijk!
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze halloween pompoensoep wilt gaan maken!
Vanavond en morgen barsten de festiviteiten los en kleur heel Nederland Oranje. En zelfs tijdens…
Heb je weinig tijd of zin om te koken? Dan kan een simpele 'traybake' zoals…
Zijn we gezegend met heerlijk voorjaars? Dan is het zeker tijd om die barbecue weer…
De lekkerste recepten voor Koningsdag op een rijtje. Met deze oranje recepten voor koningsdag wordt…
Ben je op zoek naar hartige recepten met voorgekookte kastanjes? Dan moet je eens deze…
Hou je van sinaasappel in je drankje? Probeer dan een deze Aperol Spritz cocktail! Aperol…
View Comments
Ik vind hem zeker goed gelukt! top hoor :D
Wat leuk! Die tekening is goed gelukt!
Cool, zeker goed gelukt!
Dat is echt super leuk! Ik zag het in een aantal boeken van Jamie oliver, dat wil ik ook kunnen haha
superleuke workshop. ik heb hem opgeslagen, want ik heb een pompoen verslaving dit seizoen
superleuke workshop. ik heb hem opgeslagen, want ik heb een pompoen verslaving dit seizoen
Hoihoi,
Deze soep ziet er lekker uit.
Wil deze voor de kindjes maken en ook in halloween thema.
Waar heb je die hersenen vandaan? Of moet ik die in een feestwinkel kopen.
Groetjes Lindsay
Hi Lindsay, ik weet het eerlijk gezegd niet meer. Ik heb al zoveel jaren vanalles verzameld voor halloween.
Maar kijk gerust eens bij feestwinkels (online), xenos, action etc.