Dit najaar geef je je weerstand een flinke boost met een kurkuma latte drankje! Het is al jaren de hype op het internet en alleen de prachtige (goud)gele kleur van deze ‘Golden Milk’ doet wonderen voor je gemoedstoestand.
Deze dame houd wel van een warm kopje thee tijdens herfstachtige dagen. Heerlijk om mee op de bank te kruipen met een goed boek! Eerder deelde ik al 5x herfst thee recepten met jullie, maar heb een leuk, verwarmend drankje ontdekt dat ik ook zeker hier even wil delen. ‘Golden Milk’ is een ware hype in de States, maar is nu ook zeker naar Nederland komen overwaaien. Het is ook wel bekend als een ‘kurkuma latte’ want je brengt melk aan de kook met een specerijen mix! Kurkuma en gember zijn ware weerstands boosters en bevatten anti-oxidanten, dus dit warme drankje is ideaal voor het najaar of als de ‘R’ weer in de maand zit!
Golden Milk past met zijn kurkuma uitstekend thuis in de Ayurvedische keuken. Deze vind zijn oorsprong in India. Maar de Japanners zijn ook groot fan van drankjes met positieve eigenschappen voor onze gezondheid. Probeer bijvoorbeeld ook eens een Matcha thee latte.
Nu vind ik de kruidige smaak van Golden milk zo lekker dat ik er zelfs een heerlijke ‘Golden Milk’ Ontbijt smoothie van gemaakt heb. Lekker met een portie havermout op de vroege morgen! Maar je kunt ook een lepeltje kurkuma aan je ‘scrambled eggs‘ ‘mengsel toevoegen voor een beetje extra weerstand. In de Indiase keuken zien we de geelwortel ook regelmatig terug: ik maakte er onder andere deze ‘Aloo Gobi‘ bloemkool curry mee. Maar kurkuma is ook de knalgele smaakmaker in deze gele curry met jackfruit! En wat dacht je van deze pittige pompoensoep! Je gerechten krijgen er in ieder geval een prachtige gele/oranje kleur van!
Geef je je weerstand een flinke boost met een kurkuma latte drankje! Het is een drankje op basis van (vegan) melk en een flinke snuf specerijen zoals kurkuma, gember en kaneel. Alleen al de prachtige (goud)gele kleur van deze ‘Golden Milk’ doet wonderen voor je gemoedstoestand.
Extra:
Enjoy! Groetjes, Betty
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze golden milk kurkuma latte wilt gaan maken!
Tijdens deze zomerse dagen houden wij wel van een verkoelend drankje! En zelf ijsthee maken…
Het is vandaag, 15 Juli 2026 INTERNATIONALE HOT DOG DAY! Nu zijn wij thuis enorme…
We zitten inmiddels op de helft van onze zomervakantie en landen weekmenu's. Deze week gaan…
Gazpacho is een bekende koude Spaanse groentesoep. Een heerlijk voorafje, tapas of tussendoortje op een…
Deze gebakken aubergines met kaas zijn een geweldige vegetarische tapas of borrelhap. Je bakt plakken…
Vanaf deze week begint de zomervakantie periode in Nederland en ik kan je zeggen dat…