Zijn jullie ook zo dol op gnocchi? De zachte Italiaanse deegkussentjes combineren uitstekend met bijvoorbeeld blokjes salami en een saus van courgette en tomaten. Dit is een makkelijke maaltijd die in een handomdraai op tafel zet.
Een doordeweekse maaltijd moet bovenal makkelijk en snel te bereiden zijn. Dit recept voor gnocchi met salami en courgette staat binnen 20 minuten op tafel en is ontzettend lekker. Mijn kids zijn sowieso fan van worst en ook salami. Door deze simpelweg in blokjes te snijden en op te bakken met courgette maak je een vullende basis voor gnocchi met tomatensaus. Probeer het eens en laat me weten wat jij er van vind.
Gnocchi is dus een heerlijk deegkussentje dat met name in rijke sauzen goed tot hun recht komen. Het maakt er een echte comfortfood maaltijd van. Een rijke saus van tomaten, ui, knoflook en italiaanse kruiden is een aanrader, evenals de bekende Italiaanse salami worst met knoflook. Naast onderstaand recept voor gnocchi met salami en courgette in tomatensaus kan ik je ook zeer zeker een van deze lekkere recepten met gnocchi aanbevelen!
Gnocchi zijn overheerlijke Italiaanse deegkussentjes die heerlijk zijn om in een tomatensaus te serveren. Met dit recept voor gnocchi met salami en courgette maak je een super snelle maaltijd met blokjes salami worst en courgette om van te smullen!
Buon appetito!
De chilipeper in dit recept is optioneel, maar wel heel lekker met de salami. Je kunt ook gewone pastasaus/tomatensaus gebruiken. Bak in dat geval ook dan 1 rode peper in fijne stukjes mee met de courgette in de pan.
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan met het maken van deze gnocchi met salami en courgette.
Heb jij al wel eens kip katsu curry gegeten? Dat is een bekend gerecht uit…
Blijf jij deze zomervakantie ook vertoeven in Nederland? Met de vakantielanden reeks Weekmenu's ga je…
Deze granolataart met mango is een lekker zomers ontbijt taartje! De krokante bodem van granola…
Als taco's met pulled beef je als muziek in de oren klinken, dan is dit…
Vanaf deze week begint de zomervakantie periode in Nederland en ik kan je zeggen dat…
De zomer is HET seizoen van het steenfruit dus moet je lekker veel gaan genieten…