Het ontbijt is onmisbaar voor een goede start van de dag. Deze ontbijt burrito is dan ook een knaller van een ontbijt vol proteine en goede vetten. En mocht je het toch te heftig vinden, dan is deze breakfast burrito eigenlijk ook prima als lunch hoor!
Dat ik dol ben op de Tex Mex keuken is geen geheim! En een overheerlijke, goed vullende ‘Breakfast’ Burrito staat dan ook regelmatig op het menu. De basis is veelal wat rundergehakt of kippengehakt. Maar kleine braadworstjes kunnen natuurlijk ook. Je kunt zelf je ontbijt burrito maken met kant-en klare wraps. En aan die omelet met vlees en eieren kun je natuurlijk allerlei soorten groenten of kruiden toevoegen die jij lekker vindt. Dit is in ieder geval mijn favoriete variant van een ontbijt burrito maken en uiteraard kun je tegenwoordig ook hele fijne glutenvrije of zelfs groente wraps in de schappen vinden.
Nu is deze ontbijt burrito met eieren en gehakt niet voor iedereen weggelegd als ontbijt. En het is ook helemaal niet erg als je al die hartigheid liever inruilt voor wat zoets. Ik schreef namelijk al eerder over deze wraps met fruit ontbijtjes. Heerlijk om de dag mee te beginnen. En zelfs voor de glutenvrije buikjes of lowcarbers onder jullie: Check ook deze ei-wraps met kip en spinazie of ga voor ei-wraps met zalm en dille. Maak er een mooie ochtend van!
PrintEet smakelijk!
Groetjes, Betty
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze Breakfast Burrito wilt maken!
Maak jij wel eens een mugcake? Een klein ontbijttaartje of cakeje uit de magnetron en…
Op deze Meatless Monday maakte ik loempia's gevuld met champignons, kaas en cashewnoten. Een heerlijk…
Als er een gerecht is dat wij allemaal wel kennen van de 'afhaalchinees' dan is…
Het is vandaag de 4e donderdag van November en dan wordt in Amerika Thanksgiving gevierd!…
Op zoek naar last-minute Sinterklaas recepten ter inspiratie? Binnenkort is het zover. Sinterklaas is namelijk alweer…
Het is weer een Meatless Monday en daar past deze romige, vegan rode bietencurry met…
View Comments
u zend nog steeds reclame ook al heb ik meerder keren laten weten dit niet t willen !
De volgende keer bestel ik maar betaal niet !
Oke
Geachte Haliegee,
ik begrijp niet wat hier bedoeld wordt? Wij bezorgen namelijk niets.
Wat een heerlijk wraprecept!
Dank je wel Carolien!
Het is ook elke keer weer genieten als deze op het menu staat :-)
Dank je wel voor het compliment :-)
Heerlijk recept. Helaas lukte de omelet bij mij niet dus scrambled eggs is het uiteindelijk geworden.