Hou jij ook van lekker snacken? Maak dan eens deze geroosterde kikkererwten uit de oven. Een lekker knapperige snack met cajun kruiden. Even husselen en in de oven. Lekker makkelijk dus!

Kikkererwten roosteren in de oven

Laat de zakken chips en borrelnootjes tegenwoordig maar achterwege, want we maken gewoon lekker zelf gezonde(re) snacks. Zo is kikkererwten roosteren in de oven een peuleschil, en bevatten ze ook nog eens veel eiwitten en vezels. Al snackend werken aan je gezondheid dus! En geroosterde kikkererwten uit de oven zijn ook nog gewoonweg ontzettend lekker!

Nog meer gezonde(re) snacks

Ben jij ook FAN van dit soort gezonde(re) snacks? Maak dan ook eens geroosterde pompoenpitten uit de oven, of knabbel lekker wat van deze granola met pindakaas weg. Voor de zoete trek maak je deze raw notenrepen met peer, draai je een paar mango-kokos bliss balls, of ga lekker smullen van gezonde bananen bonbons!


Print

Geroosterde kikkererwten (uit de oven)

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Hou jij ook van lekker snacken? Maak dan eens deze geroosterde kikkererwten uit de oven. Een lekker knapperige kikkererwten snack met cajun kruiden. Even husselen en in de oven. Lekker makkelijk dus!

  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 40 minutes
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 1 kommetje 1x
  • Category: Tussendoortjes
  • Cuisine: Amerikaanse keuken

Ingredients

Scale
  • 200 gram kikkererwten (netto gewicht uit blik),
  • 2 eetlepels olijfolie,
  • 1 theelepel paprikapoeder,
  • halve theelepel knoflook poeder,
  • halve theelepel tijm,
  • kwart theelepel gemalen komijn,
  • optioneel: snufje cayenne peper,
  • naar smaak: peper & zout.

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. (160 hete lucht.) Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Spoel de kikkererwten af en stop in een ruime kom. Voeg de olijfolie en kruiden toe en hussel het geheel goed door, zodat alle kikkererwten bedekt zijn.
  3. Verdeel de kikkererwten over een bakplaat, wel slechts 1 laag, dus laat ze niet opgestapeld liggen. Schuif in de oven en rooster gedurende gedurende 30 minuten gaar. Laat de geroosterde kikkererwten uit de oven zo’n 5 minuten afkoelen op de plaat en schep daarna over in een serveerkommetje.

Een beetje warm zijn ze natuurlijk het allerlekkerst!

Snack smakelijk!

Groetjes, Betty

Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Recent Posts

Hartige taart met zalm en prei

Het is binnenkort Koningsdag en dan zijn jullie massaal op zoek naar oranje gekleurde recepten.…

13 uur ago

Dumpling Curry Bake

Ik heb weer een heerlijk recept dat viraal gaat op social media. Een dumpling curry…

2 dagen ago

Wentelteefjes van Paasstol of Kerststol

Wist je dat (oud) kerstbrood of die feeststol ook heerlijk zijn om kerstbrood wentelteefjes van…

3 dagen ago

Risotto met rode bietjes en mozzarella

Vandaag deel ik een overheerlijke vegetarische en winterse maaltijd met jullie. Ik maakte namelijk deze…

5 dagen ago

5x Ramen Noedelsoep op een rijtje

Het is vandaag, 4 april, World Ramen Day. Ja heus, een Internationale feest dag ter…

7 dagen ago

Kwarkbrood met appel en rozijnen

Op deze goede vrijdag wil ik graag een overheerlijk zoet brood recept met jullie delen.…

1 week ago