Een beetje snoepen tussendoor, kan eigenlijk heel gezond en lekker zijn. Maak bijvoorbeeld eens gedroogde appelschijfjes uit de oven! Ideaal om zo uit het vuistje te knabbelen, maar ook als topping voor over de havermout, yoghurt of zelfs decoratie voor een appelcake of appelmuffin. En je maakt ze heel eenvoudig zelf!
Het is helemaal niet moeilijk om fruit te drogen in de oven. Het duurt alleen ontzettend lang! En je kunt echt allerlei soorten fruit drogen in de oven. Alleen even in plakjes of stukjes snijden en goed laten drogen op lage temperatuur. Sommige fruitsoorten bevatten veel vocht (sommige appels ook) dus als je zit dat de ovendeur beslaat met condens, kun je de ovendeur ook op een klein kiertje zetten. Vouw bijvoorbeeld wat keukenpapier een paar keer dubbel en stop dit tussen de deur. Dan kan de stoom een beetje ontsnappen.
Gedroogde appelschijfjes uit de oven zijn ideaal als snack en tussendoortje. Maar je kunt er ook je ontbijtgerechten met ‘pimpen’. Gebruikt ze bijvoorbeeld als topping voor je havermoutpap ontbijt, of snijd in stukken en week mee in je overnight oats! Je kunt de gedroogde appel ook goed toevoegen aan je eigen homemade granola. Ik gebruikte ze bijvoorbeeld ook in dit recept voor Baked Oats met appel! Ben jij groot fan van gebakken appels uit de oven? Dan is dit recept van Yvette van Boven ook vast een aanrader!
Extra:
Groetjes, Betty
Snoep smakelijk!
Groetjes, Betty
Elke tweede zaterdag van Juni is het 'World Gin Day'. Want in deze tijd kun…
Ben je dol op tahin, sesam en de rijke smaken uit de Midden-Oosterse keuken? Dan…
Je kent het vast wel... ben je net lekker bezig met een recept koken of…
Deze pita met falafel, hummus en gegrilde groenten zijn heerlijk om te serveren als uitgebreidere…
Wil je lekker kunnen genieten van kwarktaart, maar zoek je een wat lichtere en gezondere…
Ben jij grote liefhebber van Thaise curry? Deze is echt een beetje anders dan 'normaal'…
