Deze dame is dol op aardappels en de zoete aardappel is daarbij helemaal favoriet! Hij leent zich uitstekend voor klassieke aardappel recepten zoals deze zoete aardappel gratin uit de oven met room en kaas!
Dat zoetje is gewoonweg heel lekker en een mooi contrast in klassieke aardappel recepten. Daarnaast bevat zoete aardappel veel beta-caroteen, dat is goed voor je weerstand EN je ogen en vind je ook terug in wortels! Maar omdat ik die laatste niet zo vaak eet, ga ik wat vaker voor de zoete aardappel optie bij mijn maaltijden. Tijdens de feestdagen spotte ik diverse verschillende kleuren zoete aardappel in de schappen, denk aan de normale oranje uitvoering maar dus ook gele\witte en paarse zoete aardappel. Het leek mij dan ook heel leuk om hier een mooi kleurrijk gegratineerd ovengerecht van te maken met bijvoorbeeld room en kaas!
Een beetje geïnspireerd door de film Ratatouille besloot ik om hem in deze mooie ronde waaiervorm te bakken. Maar bovenal is de smaak combinatie in dit recept voor zoete aardappel gratin erg lekker! Serveer hem als bijgerecht bij je favoriete stukken vlees, vis of gevogelte. Of simpelweg met een lekkere salade.
Heb jij al wel eens zoete aardappel gegeten? Ik vind de smaak echt zo lekker en maak er dus regelmatig heerlijke recepten mee om van te smullen! Naast het recept voor deze zoete aardappel gratin kan ik je deze zoete aardappel frietjes ook aanraden! Maar wat dacht je van een gepofte zoete aardappel als ontbijt met ei, spek en kaas? Oeh la la! Tijdens een avondje TexMex doen deze vegetarische taco’s met zoete aardappel en feta vele mondjes van verbazing open vallen. En hoe klinkt een gezond chocoladebrood met zoete aardappel als basis je in de oren? Heerlijk met notenpasta, nog meer chocolade en granaatappel pitjes! Geniet heerlijk van die zoete aardappel dus! (Check hier ook 10x zoete aardappel recepten op een rijtje!)
Benieuwd hoe de video voor het maken van deze zoete aardappel gratin er uit ziet? Bekijk deze video op instagram!
Deze dame is dol op aardappels en de zoete aardappel is daarbij helemaal favoriet! Hij leent zich uitstekend voor klassieke aardappel recepten zoals deze zoete aardappel gratin uit de oven met room en kaas!
Extra:
Eet smakelijk! Groetjes, Betty
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je zelf deze zoete aardappel gratin wilt gaan maken!
Vanavond en morgen barsten de festiviteiten los en kleur heel Nederland Oranje. En zelfs tijdens…
Heb je weinig tijd of zin om te koken? Dan kan een simpele 'traybake' zoals…
Zijn we gezegend met heerlijk voorjaars? Dan is het zeker tijd om die barbecue weer…
De lekkerste recepten voor Koningsdag op een rijtje. Met deze oranje recepten voor koningsdag wordt…
Ben je op zoek naar hartige recepten met voorgekookte kastanjes? Dan moet je eens deze…
Hou je van sinaasappel in je drankje? Probeer dan een deze Aperol Spritz cocktail! Aperol…