De ‘R’  Zit weer in de maand, dus het wordt tijd voor wat extra vitamientjes! Dus de juices en groene smoothies komen weer wat vaker op het menu te staan! Deze pittige rode bieten juice met cayennepeper en frisse gember, geven je een ware ‘ wake-me-up-kick’ tijdens het ontbijt . Cayenne peper is namelijk gemaakt van gedroogde chilipepers, en dat maakt deze smoothie lekker pittig.

Wat geeft pit aan deze rode bieten juice?

‘Capsicum’ is een stofje in de chilipeper, dat bekend staat om een ontstekingsremmende en pijnstillende werking. Daarnaast ondersteunt het ook nog eens de spijsvertering. Dus met een beetje peper aan het begin van de dag, kun je hopelijk wat meer calorieën verbranden. Voor de rest is deze pittige rode bieten juice vrij zacht van smaak, door het gebruik van worteltjes en zoete aardappel. En de rode bietjes en sinaasappel zorgen voor een tikkeltje zoetigheid.

Nog meer heerlijke juice recepten

Heb jij thuis een goed juicer apparaat staan? Dan is het heel eenvoudig om elke dag een gezonde juice klaar te makken. Zeker tijdens mijn jaarlijkse detoxkuren kan ik niet zonder deze vitaminebommetje, dus je vindt nog veel meer heerlijke juice recepten terug op deze website.


Print

Recept: Pittige rode bieten juice

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Betina Oostveen
  • Total Time: 10 min.
  • Yield: 1 persoon 1x
  • Category: Juices
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale

  • 2 rode bietjes,
  • 1 zoete aardappel (150200 gram),
  • 3 worteltjes of bospeentjes,
  • 1 sinaasappel
  • stukje gember (4-5 cm)
  • snuf cayennepeper .

Extra: Juicer / Sapcentrifuge.

Instructions

  1. Schil de bietjes en de zoete aardappel, en snijd eventueel door de helft.
  2. Schraap de wortels schoon, en pel de sinaasappel.
  3. Verwijder ook de schil van het stukje gember.
  4. Haal alle ingredienten door een juicer of sapcentrifuge.
  5. Roer als laatste een snuf cayenepeper door de rode bieten juice en drink rustig op.

Drink smakelijk! Groetjes, Betty

Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

Recent Posts

Bonen en paddenstoelen in Teriyaki saus

Het is weer een #MeatlessMonday dus zet je bijvoorbeeld dit vegetarische wokgerecht met teriyaki saus…

5 dagen ago

Gehaktballen met ei (Scotch Eggs)

Tijdens pasen genieten we van paasrecepten. Deze gefrituurde gehaktballetjes met ei worden in Engeland Scottch…

6 dagen ago

Paas Tulband met citroen

Vandaag begint officieel de lente en dat betekent dat de paasdagen ook in aantocht zijn.…

7 dagen ago

20x Paasbrunch recepten

Volgende week staat Pasen alweer voor de deur en dat vieren we natuurlijk met een…

1 week ago

Gnocchi met paddenstoelen en roomsaus

Ik vind gnocchi altijd net kleine aardappelkussentjes om op te eten. Zo lekker zacht en…

1 week ago

Appelcake met custard

Appels en kaneel horen nou eenmaal bij elkaar! Momenteel vind je ze ook regelmatig in…

2 weken ago