Het is vandaag Hemelvaartsdag en er is een hele grote kans dat je vandaag lekker vrij bent. Ben je in de mood om lekker wat koekjes te gaan bakken, dan zijn deze pindakaaskoekjes met chocolade een aanrader. Je hebt er niet veel voor benodigd maar ze zijn bovenal heel erg lekker!
Het is waarschijnlijk de combinatie tussen de hartige pinda’s en zoete en pure chocolade stukjes die dit koekje zo onweerstaanbaar maken. Heb je nu geen chocolate chips (druppels) in huis, dan kun je ook gerust een reep (pure) chocolade in stukjes hakken en die door het koekdeeg heen kneden. Het is een lekker dikke cookie met knapperige stukjes en een beetje zacht van binnen. Perfectie noemen we dat.Ze zijn niet heel zoet van smaak maar deze pindakaaskoekjes met chocolade zijn bovenal gewoon heel makkelijk om te maken.
Nu is het geen geheim dat wij thuis enorm fan zijn van zelf koekjes maken en je vindt er dan ook tal van recepten voor op deze website. Zo dus ook meer koekjes met pindakaas of chocolade. Probeer ook eens deze pindakaas koekjes met abrikozen. Die zijn ook erg fijn. Of ga voor een XXL Chocolate-chip cookie om te delen. Voor het ontbijt is dit mini appeltaartje met pindakaas een aanrader! Liever vegan pindakaaskoekjes maken? Probeer dan eens deze variant met appel. Veel bakplezier alvast!
Extra:
Eet smakelijk!
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze superfijne pindakaaskoekjes met chocolade wilt gaat maken!
Bij een Indiase curry mag een stuk platbrood niet ontbreken. Naan is wellicht de bekendste…
De Paasdagen komen er aan, en dan mag een lijstje van hartige Paasrecepten met eieren…
Voor de Meatless Monday van vandaag staat deze vegetarische Korma met kikkererwten op het menu. Het is…
Heb jij af en toe een 'craving' naar pinda's? Of hou je gewoonweg van pure…
Jackfruit is zo lekker veelzijdig in de keuken! Deze romige gele curry met jackfruit is…
Je hebt er slechts 4 ingrediënten voor benodigd en ze bevatten lekker veel proteïne! Deze…