Smoothie Recepten

Ontbijt smoothie met mango en havermout

Welkom in 2015! Zullen we vandaag maar meteen beginnen aan onze goede voornemens? We trappen de dag af met een heerlijke zonnig-gele ontbijt smoothie met mango en havermout!

Heerlijk vullende ontbijtsmoothie met mango

Een smoothie is echt een ideale manier om aan die 2 stuks fruit per dag te komen. Ik vergeet heel dikwijls om gedurende de dag fruit te eten, dus met een smoothie als ontbijt heb ik het maar alvast gehad. Omdat ik niet uit de gewoonte kan komen om te ontbijten met havermout, voeg ik deze ook toe aan de ontbijt smoothie met mango. Je krijgt hierdoor een heerlijk vullende ontbijtdrank, waar je echt een tijdje ‘ vol’  van zit.

Ontbijtsmoothies met havermout

Chiazaad bevat antioxidanten en maakt deze smoothie een beetje ‘ lobbig’.  De zoete moerbeien zorgen voor een haast honingachtige smaak bij deze smoothie. Bijzonder lekker op de vroege ochtend dus. En als jij hier ook grote fan van bent, probeer dan ook eens een van deze andere ontbijtsmoothies met havermout! Zoals een knalroze ontbijt smoothie met frambozen of aardbei. Of ga voor een volromige ‘Nutella Smoothie‘ met cacao. Speciaal voor het najaar is deze Najaarssmoothie met peer een aanrader!


Print

Recept: Ontbijt smoothie met mango en havermout

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Deze geel gekleurde ontbijt smoothie met mango en havermout is een kleurrijke en gezonde start van je dag. Boordevol eiwitten en vers fruit om aan de nodige vitamientjes te komen!

  • Author: Betina Oostveen
  • Total Time: 5 minuten
  • Yield: 1 persoon 1x
  • Category: Smoothies

Ingredients

Scale
  • 1/2 mango,
  • 1 banaan,
  • 3–4 eetlepels ‘fijne’ havermout,
  • 250 ml (amandel)melk,
  • 1 eetlepel gedroogde moerbeien,
  • 1 eetlepel chiazaad.

Extra: blender, of hoge kan en een staafmixer.

Instructions

  1. Snijd de mango langs de pit en schil deze. Snijd vervolgens de mango in stukjes. Pel de banaan en snijd in stukjes.
  2. Doe alle ingrediënten in een blender of mix in een hoge kan met een staafmixer en pureer zacht tot een smoothie.

Drink smakelijk! Groetjes, Betty

Notes

In principe kun je havermout rauw door je smoothie doen. Vind je dit te heftig op de maag liggen, dan kun je de havermout vooraf in een kommetje doen en overgieten met 50 ml gekookt water. Laat 10 minuten staan en pureer daarna volledig mee in de smoothie.

BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze ontbijt smoothie met mango wilt gaan maken!

Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

  • Lekker en die smoothie past zeker in mijn goede voornemens van januari! En het ziet er heerlijk uit.

  • Hoi Betty,

    Mag ik vragen welke havermoutvlokken je gebruikt? Moeten havervlokken niet eerst gekookt worden?

    Ik hoor graag van je.

    Groet Stephanie

    • Hi Stephanie,
      in principe kun je havermout gewoon 'rauw' eten. Maar kan ook eventueel een beetje voorwerken in gekookt water. Ook erg lekker! (zie notes bij recept)

Recent Posts

Pumpkin Spice Latte

Elk jaar kijken velen uit naar het moment dat de 'Pumpkin Spice Latte' weer verkrijgbaar…

3 dagen ago

20x Recepten met pompoen

Tijdens de herfstmaanden kunnen we niet om de pompoenen heen! Wij zijn er dol op…

4 dagen ago

Sukadelappen uit de Slowcooker

De nachten zijn al een beetje kouder aan het worden dus ik heb mijn Crock-Pot…

6 dagen ago

Pizza van Turks brood met geitenkaas en notenpesto

Vandaag heb ik een heerlijk vegetarisch gerecht, welk mij in gedachten al ontzettend lekker leek.…

7 dagen ago

Pittige Peper Pasta (Biber Salcasi)

Kunnen jouw Mediterrane, Balkan en Turkse gerechten wel een beetje pit gebruiken? Maak er dan…

3 weken ago

Zoete aardappelsoep met linzen

Soepen doen het in de herfst altijd goed, want je warmt er zo heerlijk van…

3 weken ago