Hou jij ook van lekker snacken? Maak dan eens deze geroosterde kikkererwten uit de oven. Een lekker knapperige snack met cajun kruiden. Even husselen en in de oven. Lekker makkelijk dus!

Kikkererwten roosteren in de oven

Laat de zakken chips en borrelnootjes tegenwoordig maar achterwege, want we maken gewoon lekker zelf gezonde(re) snacks. Zo is kikkererwten roosteren in de oven een peuleschil, en bevatten ze ook nog eens veel eiwitten en vezels. Al snackend werken aan je gezondheid dus! En geroosterde kikkererwten uit de oven zijn ook nog gewoonweg ontzettend lekker!

Nog meer gezonde(re) snacks

Ben jij ook FAN van dit soort gezonde(re) snacks? Maak dan ook eens geroosterde pompoenpitten uit de oven, of knabbel lekker wat van deze granola met pindakaas weg. Voor de zoete trek maak je deze raw notenrepen met peer, draai je een paar mango-kokos bliss balls, of ga lekker smullen van gezonde bananen bonbons!


Print

Geroosterde kikkererwten (uit de oven)

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Hou jij ook van lekker snacken? Maak dan eens deze geroosterde kikkererwten uit de oven. Een lekker knapperige kikkererwten snack met cajun kruiden. Even husselen en in de oven. Lekker makkelijk dus!

  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 40 minutes
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 1 kommetje 1x
  • Category: Tussendoortjes
  • Cuisine: Amerikaanse keuken

Ingredients

Scale
  • 200 gram kikkererwten (netto gewicht uit blik),
  • 2 eetlepels olijfolie,
  • 1 theelepel paprikapoeder,
  • halve theelepel knoflook poeder,
  • halve theelepel tijm,
  • kwart theelepel gemalen komijn,
  • optioneel: snufje cayenne peper,
  • naar smaak: peper & zout.

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. (160 hete lucht.) Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Spoel de kikkererwten af en stop in een ruime kom. Voeg de olijfolie en kruiden toe en hussel het geheel goed door, zodat alle kikkererwten bedekt zijn.
  3. Verdeel de kikkererwten over een bakplaat, wel slechts 1 laag, dus laat ze niet opgestapeld liggen. Schuif in de oven en rooster gedurende gedurende 30 minuten gaar. Laat de geroosterde kikkererwten uit de oven zo’n 5 minuten afkoelen op de plaat en schep daarna over in een serveerkommetje.

Een beetje warm zijn ze natuurlijk het allerlekkerst!

Snack smakelijk!

Groetjes, Betty

Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Recent Posts

NEDERLAND Weekmenu

Hoewel een groot deel van het land inmiddels alweer volop aan het werk is, zijn…

7 uur ago

Fajitas met kip en paprika reepjes

Dit is een super snel en eenvoudig recept voor wraps met kip maken. Door de…

3 dagen ago

Taco’s al Pastor (in Dutch Oven – BBQ)

Als je het hebt over Mexicaans streetfood, dan worden de taco's al Pastor al gauw…

5 dagen ago

MEXICO Weekmenu

Zijn jullie lekker aan het genieten van een zomervakantie (in eigen land)? Ik neem je…

1 week ago

Poké bowl met Zalm en Zeewier

Het is vrijdag en dan zetten wij graag een stukje vis op het menu! Blaas…

1 week ago

5x Bento Box recepten

Met het einde van de zomervakanties in zicht is het hoog tijd voor wat #BackToSchool…

2 weken ago