De ware festival gangers onder jullie kennen dit gerecht maar al te goed! Flammkuchen is een heerlijk gerecht om te delen! Maar wist je dat je ook eenvoudig flammkuchen kan maken van wraps? Check onderstaande video waarin in 4 flammkuchen variaties maak.
Het is het jaar van het Corona virus, maar ook het jaar dat we de vele festivals zullen moeten overslaan. Gelukkig is thuisblijven geen nood, want uit eigen oven of barbecue tover je ook festival food op tafel! Van broodjes pulled pork van de barbecue, tot aan de bekende Duitse flammkuchen recepten. Wij gingen ook thuis aan de slag en maakte 4 variatie recepten zoals de klassieke flammkuchen met spekjes en ui, tot de vegetarisch dadels en (geiten)kaas! Je kunt echt alle kanten op en heerlijk genieten van flammkuchen recepten hier bij Betty’s Kitchen!
Je kunt zelf flammkuchen deeg maken van bloem, water en gist. Maar je kunt tegenwoordig ook een rol koelvers flammkuchen deeg uit de supermarkt (bijv. Tante Fanny). Hou alleen rekening met rijstijd van het deeg. Dan zijn deze flammkuchen gemaakt van tortilla wraps toch heel snel en eenvoudig, want tortilla wraps hebben we tegenwoordig vrij standaard in de voorraadkast liggen. En zo zet je dus in een mum van tijd maar liefst 4x flammkuchen recepten met wraps op tafel!
+ SUBSCRIBE om op de hoogte te blijven: https://www.youtube.com/bettyskitchen
De ware festival gangers onder jullie kennen dit gerecht maar al te goed! Flammkuchen is een heerlijk gerecht om te delen! Maar wist je dat je ook eenvoudig flammkuchen kan maken van tortilla wraps? Check tevens de kookvideo waarin in 4 flammkuchen variaties maak.
Flammkuchen met spek en ui:
Verdeel 40 gram magere spekreepjes over de creme fraiche. Snijd een kleine (rode) ui in halve ringen en verdeel 1/4 deel over de wrap. Top af met een snuf gemalen peper.
Flammkuchen met zalm & asperges:
Snijd 4-5 (gare) witte asperges (uit pot) in de lengte doormidden en verdeel over de creme fraiche. Scheur 50 gram gerookte zalm in grove stukken en verdeel deze over de wrap. Breng op smaak met vers gemalen peper.
Flammkuchen met groenten (V):
Snijd een kleine rode ui in halve ringen en verdeel 1/4 deel over de creme fraiche. Halveer 3 cherrytomaten en verdeel over de wrap. Snijd 2-3 (gare) witte asperges (uit pot) in de lengte doormidden en verdeel over de wrap. Tot slot voeg je ook wat rucola toe. Varieer gerust met andere (beetgare) groente soorten!
Flammkuchen met vijgen & geitenkaas (V):
Verdeel 50 gram in plakjes gesneden geitenkaas over de creme fraiche. Snijd 2 kleine verse vijgen in parten en verdeel over de wrap. Besprenkel met balsamico creme om af te toppen.
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je een van deze vier flammkuchen met wraps wilt gaan maken!
Vanavond en morgen barsten de festiviteiten los en kleur heel Nederland Oranje. En zelfs tijdens…
Heb je weinig tijd of zin om te koken? Dan kan een simpele 'traybake' zoals…
Zijn we gezegend met heerlijk voorjaars? Dan is het zeker tijd om die barbecue weer…
De lekkerste recepten voor Koningsdag op een rijtje. Met deze oranje recepten voor koningsdag wordt…
Ben je op zoek naar hartige recepten met voorgekookte kastanjes? Dan moet je eens deze…
Hou je van sinaasappel in je drankje? Probeer dan een deze Aperol Spritz cocktail! Aperol…
View Comments
klinkt super lekker. mocht het weet wat beter zijn dan da ik dit recept zeker proberen!