Zet jij voor vanavond ook deze Surinaamse zuurkool stamppot met tomaat en rode peper op het menu? Een lekker alternatief op de traditionele zuurkool stamppot en de rode peper zorgt voor een pittige twist!
Het is vandaag weer Meatless Monday op site en dan kun je weer een overheerlijk vegetarisch recept op de site verwachten! En vandaag hebben we een hele bijzondere twist op de ouderwetse zuurkoolstamppot in petto voor jullie! Deze Surinaamse zuurkool stamppot met tomaat kun je tevens naar eigen wens vegetarisch maken of juist niet. In de meeste supermarkten kun je tegenwoordig namelijk vegetarische spekreepjes vinden, maar je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om gebruik te maken van reguliere magere spekreepjes.
Het idee voor dit recept ontstond tijdens een avondje uit eten. Ik werd in een restaurant namelijk verrast door ‘Surinaamse zuurkool stamppot’ op de kaart en dat bleek dus een zuurkool schotel met aardappels, rijst, tomaat en pittige rode peper er door. Dat vond ik zo lekker en verrassend dat ik dat meteen ook thuis wilde uitproberen. Een heerlijke combinatie van zoute, zure en pittige smaken. Kun jij ook geen genoegen krijgen van dit soort stamppot recepten? Bij Betty’s Kitchen houden we wel van varieren en experimenteren, dus wij hebben nog veel meer lekkere stamppot recepten op de site staan!
Tijdens een avondje uit eten kwam ik deze Surinaamse zuurkool schotel tegen. Een lekker pittig gerecht, want het is een Surinaams zuurkool stamppot met tomaat en rode peper! Deze wil je ook een keertje proeven!
Eet smakelijk! Liefs, Nanda
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze Surinaamse zuurkool stamppot wilt gaan maken!
Kunnen jouw Mediterrane, Balkan en Turkse gerechten wel een beetje pit gebruiken? Maak er dan…
Soepen doen het in de herfst altijd goed, want je warmt er zo heerlijk van…
Ik vind gnocchi altijd net kleine aardappelkussentjes om op te eten. Zo lekker zacht en…
Op 5 september is het International Bacon Day! En wat is een betere manier om…
Ben jij ook dol op nacho ovenschotels? Maak dan ook eens nacho's met tonijn en…
Het is vandaag 2 September, de dag van de Kokosnoot (World Coconut Day)! En dat…