Speculaas cookie dough ijs

Ben jij ook zo’n fan van zelf cookie dough maken? Eetbaar koekdeeg blijf je werkelijk van eten. Speciaal voor de aankomende Sinterklaas viereing ging ik aan de slag met een ‘rauw’ eetbaar Speculaas cookie dough in vanille ijs. Dat wordt een lekker toetje tijdens het Sinterklaasfeest!

Hoe maak je speculaas cookie dough?

Een aantal jaren geleden deelde ik dit recept voor eetbaar koekjes deeg van Ben en Jerry’s en het is nog steeds een grote favoriet op de website. De ijsmaker staat er namelijk bekend om hun kleine porties veilig cookiedough in hun ijs te stoppen. Speciaal voor de feestdagen leek mij een alternatief met een soort speculaascookie dough ijs dan ook helemaal fantastisch om te maken. Ook hier is de bloem behandeld en verhit voor veilige consumptie. We pakken dan ook uit met extra karamelsaus en geroosterde amandelen om er een compleet Sinterklaas dessert van te maken!

Nog meer lekkere recepten voor Sinterklaas feest!

Maak jij er aankomende Sinterklaasviering een heus feestje van? Pak dan uit met een van deze lekkere recepten voor sinterklaas. Ga aan de slag met zelf sinterklaas sateetjes van kip maken. Of maak deze filodeeg kaaspakketjes voor de liefhebber. Ook lekker zijn deze Stafjes van Sinterklaas met bacon. Maar daarnaast mogen de huisgemaakte pepernoten of eigenlijk kruidnoten natuurlijk ook niet ontbreken. En sluit je de avond af met onderstaande Speculaas cookie dough ijs. Maak er een mooi feest van!