De ene keer ontbijt je met een kommetje yogurt en muesli, en het andere moment draai je een snickers ijs in elkaar! Ja je leest het goed! Deze bevroren smoothie lijkt heel veel op snickers en mag je lekker van gaan genieten!

Snicker smoothie naar recept van Miljuschka

Het leven is een groot feest, je moet soms alleen zelf even de slingers op hangen. Ik kijk dan ook elke ochtend uit naar het ontbijt en leg daarmee een basis voor de rest van de dag. Soms supergezond en voedzaam, soms iets waar ik gewoon ontzettend blij van wordt en soms iets van beide werelden. Zo ook deze brilliante Snickers Smoothie naar recept van Miljuschka! Dit recept lijkt trouwens eerder op een Snickers Soft Serve, want je kunt hem nog het meeste vergelijken met een smeuig ijsje. Hoe dan ook, het is een echte aanrader!

Aan de slag met Snickers ijs

Vorige maand bracht ik een dagje door in de boomgaard op landgoed Olmenhorst (Lisserbroek).  Niemand minder als foodblogger & presentatrice van 24Kitchen Miljuschka Witzenhausen kwam een workshop geven met de nieuwste Bosch apparatuur, waaronder de nieuwe SilentMixx Blender. Een workshop om je vingers bij af te likken,want wij mochten aan de slag met dit recept voor dit Snickers ijs. Inmiddels al grote favoriet bij de kids van Miljuschka, maar voor ons volwassenen ook een heerlijk ‘guilty pleasure’ ontbijt.

Samen met Laura van Laura’s Bakery werd het heerlijk genieten, en moet ik eerlijk zeggen dat wij ons totaal niet aan de afgemeten hoeveelheden hielden. Het leven is een groot feest en dat getuigt bovenstaande foto met ons ook wel (rechtstboven). Maar daar smaakte deze semi-gezonde soft serve niet minder om. Dit Snickers ijs wordt vast ook jouw favoriet! Check hier nog veel meer lekkere ijs recepten!


Print

Recept: Snickers IJS (soft serve)

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Miljuschka Witzenhausen bedacht deze Snickers smoothie voor een workshop van Bosch. Met een bevroren bananen ijs als basis heeft deze nog het meeste weg van simpelweg snickers ijs! En zo noemen we hem dan ook graag voor het ontbijt!

  • Author: Betina Oostveen
  • Prep Time: 1 nacht
  • Total Time: 5 minuten
  • Yield: 2 personen 1x
  • Category: Ontbijt of Toetje
  • Cuisine: Amerikaanse keuken
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale

  • handjevol gezouten pinda’s,
  • 50 gram pure chocolade,
  • 2 bananen, ingevroren en in plakjes,
  • 2 eetlepels pindakaas,
  • 200 ml kokosmelk.

Extra: Blender (en eventueel een extra kleine chopper)

Instructions

  1. Hak de gezouten pinda;s grof en zet apart. Hak of rasp vervolgens de chocolade ook grof.  Mocht je een goede chopper of kleine foodprocessor hebben, dan kun je het ook hier mee fijnmalen.
  2. Stop de bevroren plakjes banaan, de pindakaas, kokosmelk en ongeveer 1/3 van de chocolade in een blender.  Mix de Snickers smoothie in zijn geheel goed door en glad.
  3. Schenk de soft serve Snickers smoothie in een glas of mason-jar en top af met de gehakte pinda’s en de rest van de gehakte chocolade. Serveer hem uiteraard direct!

Eet smakelijk!

Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Recent Posts

Tex-Mex Burrito Bowl met gehakt en quinoa

De dinsdag wordt in de volksmond ook wel 'Taco Tuesday' genoemd. Verwijzend naar een makkelijke…

12 uur ago

Geroosterde spruitjessalade met zoete aardappel

Ook in de winter serveren wij salades! Maar dan wel een goedgevulde geroosterde spruitjessalade met…

1 dag ago

Zelf pepernoten (kruidnoten) bakken

Denk je aan Sinterklaas, dan denk je ongetwijfeld ook aan pepernoten.. of kruidnoten.. wacht even,…

4 dagen ago

Wat is Thanksgiving Day en waarom wordt het gevierd?

Het is vandaag de 4e donderdag van November en dan wordt in Amerika Thanksgiving gevierd!…

5 dagen ago

20x Sinterklaas Recepten

Op zoek naar last-minute Sinterklaas recepten ter inspiratie? Binnenkort is het zover. Sinterklaas is namelijk alweer…

1 week ago

Gevulde paprika met quinoa

Als Meatless Monday voor vandaag bedacht ik deze kleurrijke gevulde paprika met quinoa. Dit gerechtje…

1 week ago