De ‘R’  Zit weer in de maand, dus het wordt tijd voor wat extra vitamientjes! Dus de juices en groene smoothies komen weer wat vaker op het menu te staan! Deze pittige rode bieten juice met cayennepeper en frisse gember, geven je een ware ‘ wake-me-up-kick’ tijdens het ontbijt . Cayenne peper is namelijk gemaakt van gedroogde chilipepers, en dat maakt deze smoothie lekker pittig.

Wat geeft pit aan deze rode bieten juice?

‘Capsicum’ is een stofje in de chilipeper, dat bekend staat om een ontstekingsremmende en pijnstillende werking. Daarnaast ondersteunt het ook nog eens de spijsvertering. Dus met een beetje peper aan het begin van de dag, kun je hopelijk wat meer calorieën verbranden. Voor de rest is deze pittige rode bieten juice vrij zacht van smaak, door het gebruik van worteltjes en zoete aardappel. En de rode bietjes en sinaasappel zorgen voor een tikkeltje zoetigheid.

Nog meer heerlijke juice recepten

Heb jij thuis een goed juicer apparaat staan? Dan is het heel eenvoudig om elke dag een gezonde juice klaar te makken. Zeker tijdens mijn jaarlijkse detoxkuren kan ik niet zonder deze vitaminebommetje, dus je vindt nog veel meer heerlijke juice recepten terug op deze website.


Print

Recept: Pittige rode bieten juice

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Betina Oostveen
  • Total Time: 10 min.
  • Yield: 1 persoon 1x
  • Category: Juices
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale

  • 2 rode bietjes,
  • 1 zoete aardappel (150–200 gram),
  • 3 worteltjes of bospeentjes,
  • 1 sinaasappel
  • stukje gember (4-5 cm)
  • snuf cayennepeper .

Extra: Juicer / Sapcentrifuge.

Instructions

  1. Schil de bietjes en de zoete aardappel, en snijd eventueel door de helft.
  2. Schraap de wortels schoon, en pel de sinaasappel.
  3. Verwijder ook de schil van het stukje gember.
  4. Haal alle ingredienten door een juicer of sapcentrifuge.
  5. Roer als laatste een snuf cayenepeper door de rode bieten juice en drink rustig op.

Drink smakelijk! Groetjes, Betty

Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

Recent Posts

Pastasaus uit de slowcooker met rundvlees

Ben jij ook zo dol op een goedgevulde pastasaus die urenlang heeft staan sudderen? Dan…

2 dagen ago

Grog drankje tegen griep (Hot Toddy) – 18+

Wat is nou weer een 'grog'? hoor ik je denken! Een grog is een warm…

3 dagen ago

Sint Maarten Koek met chocolade snoep

Afgelopen week was natuurlijk Sint Maarten. Deze weken zijn de zakjes uitdeelsnoep als warme broodjes…

4 dagen ago

Pompoen Quiche met spinazie

Het najaar is natuurlijk het seizoen van de pompoen en ik kan er geen genoegen…

6 dagen ago

15x Recepten uit de Indiase keuken

Vandaag is het Divali, een belangrijke feestdag in het hindoeïsme en vind zijn oorsprong in…

1 week ago

10x Recepten met Witlof

Wist je dat witlof een bladgroente is die in het donker wordt geteeld? Je kunt…

2 weken ago