De ‘R’  Zit weer in de maand, dus het wordt tijd voor wat extra vitamientjes! Dus de juices en groene smoothies komen weer wat vaker op het menu te staan! Deze pittige rode bieten juice met cayennepeper en frisse gember, geven je een ware ‘ wake-me-up-kick’ tijdens het ontbijt . Cayenne peper is namelijk gemaakt van gedroogde chilipepers, en dat maakt deze smoothie lekker pittig.

Wat geeft pit aan deze rode bieten juice?

‘Capsicum’ is een stofje in de chilipeper, dat bekend staat om een ontstekingsremmende en pijnstillende werking. Daarnaast ondersteunt het ook nog eens de spijsvertering. Dus met een beetje peper aan het begin van de dag, kun je hopelijk wat meer calorieën verbranden. Voor de rest is deze pittige rode bieten juice vrij zacht van smaak, door het gebruik van worteltjes en zoete aardappel. En de rode bietjes en sinaasappel zorgen voor een tikkeltje zoetigheid.

Nog meer heerlijke juice recepten

Heb jij thuis een goed juicer apparaat staan? Dan is het heel eenvoudig om elke dag een gezonde juice klaar te makken. Zeker tijdens mijn jaarlijkse detoxkuren kan ik niet zonder deze vitaminebommetje, dus je vindt nog veel meer heerlijke juice recepten terug op deze website.


Print

Recept: Pittige rode bieten juice

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Betina Oostveen
  • Total Time: 10 min.
  • Yield: 1 persoon 1x
  • Category: Juices
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale

  • 2 rode bietjes,
  • 1 zoete aardappel (150200 gram),
  • 3 worteltjes of bospeentjes,
  • 1 sinaasappel
  • stukje gember (4-5 cm)
  • snuf cayennepeper .

Extra: Juicer / Sapcentrifuge.

Instructions

  1. Schil de bietjes en de zoete aardappel, en snijd eventueel door de helft.
  2. Schraap de wortels schoon, en pel de sinaasappel.
  3. Verwijder ook de schil van het stukje gember.
  4. Haal alle ingredienten door een juicer of sapcentrifuge.
  5. Roer als laatste een snuf cayenepeper door de rode bieten juice en drink rustig op.

Drink smakelijk! Groetjes, Betty

Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

Recent Posts

Zoete aardappel salade (Tex Mex style)

Geef de standaard aardappel salade eens een zomerse twist! Maak eens een zoete aardappel salade…

3 dagen ago

6 x Toetjes van de BBQ

Ben jij liefhebber van toetjes? Ook de barbecue sluit je af met een lekker nagerecht.…

5 dagen ago

Tandoori Lamspiezen van de bbq

Als je denkt aan vleesgerechten uit de Indiase keuken, dan is de Chicken tandoori waarschijnlijk…

7 dagen ago

Zelf Kruidenboter maken

Van taarten bakken, vlees braden of sauzen maken, roomboter zul je altijd in mijn keuken…

1 week ago

Taco’s met ‘refried beans’

Het is weer een Meatless Monday en op de site en vandaag heb ik een…

1 week ago

Huzarensalade

Als er een bijgerecht is dat met feestjes, verjaardagen en barbecuen geregeld op tafel staat,…

2 weken ago