Overige

Maestri del Gelato (wordt een échte Italiaanse ijsmeester)

Als je dol bent op ijsjes, en zelf graag wil leren om écht Italiaans ijs te maken: ga dan studeren aan de Carpigiani Gelato Universiteit in Bologna, Italië!

In slechts vier weken tijd wordt jij helemaal klaargestoomd voor het Italiaanse ijsvakmanschap, en heb jij alles in huis om deze zomer jouw eigen Italiaanse ijsjes te scheppen.

bron foto: Carpigiani website

De cursussen worden in het Italiaans, Engels, Frans, Duits en Spaans gegeven. Er is ook een cursus in Eindhoven mogelijk, maar als je kunt kiezen: dan kies je toch voor Italië? Molto Bene!

Ga voor meer informatie en cursusdata naar de website van Carpigiani Gelato University website.

Groetjes, Betty


Voor nog meer ijs plezier:

Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

  • Nou ik zou bijvoorbeeld heeeeel graag in Italie leren ijsjes maken.. ;) Lijkt me erg lekker! Leuk je vandaag live te ontmoeten Bettina!

    • Hi Simone, leuk om eindelijk eens de vrouw achter de camera te ontmoeten! Was een hele gezellige dag, en ik ga me toch eens verdiepen in je cursus food-fotografie :-)

  • Goedenavond.
    Wat is de prijs van deze opleiding?

    Met vriendelijke groet
    J van Ballegooij

Recent Posts

Bonen en paddenstoelen in Teriyaki saus

Het is weer een #MeatlessMonday dus zet je bijvoorbeeld dit vegetarische wokgerecht met teriyaki saus…

10 uur ago

Gehaktballen met ei (Scotch Eggs)

Tijdens pasen genieten we van paasrecepten. Deze gefrituurde gehaktballetjes met ei worden in Engeland Scottch…

1 dag ago

Paas Tulband met citroen

Vandaag begint officieel de lente en dat betekent dat de paasdagen ook in aantocht zijn.…

2 dagen ago

20x Paasbrunch recepten

Volgende week staat Pasen alweer voor de deur en dat vieren we natuurlijk met een…

4 dagen ago

Gnocchi met paddenstoelen en roomsaus

Ik vind gnocchi altijd net kleine aardappelkussentjes om op te eten. Zo lekker zacht en…

5 dagen ago

Appelcake met custard

Appels en kaneel horen nou eenmaal bij elkaar! Momenteel vind je ze ook regelmatig in…

1 week ago