Omdat wij in Nederland fan zijn van lekkere borrelen, besloot ik om mijn favoriete italiaanse borrelplank met ham, bruschetta, tonijnsalade en mozzarella met jullie te delen. Je zet zo in een handomdraai een smakelijke borrel op tafel met een paar klassiekers voor de aperitivo.
Soms heb je wel eens van die dagen dat je eigenlijk geen zin hebt om te koken. Of misschien is het wel hoog tijd voor een vrij-mi-bo… Maar met name na een lange en drukke werkdag wil je al gauw iets makkelijks op tafel kunnen zetten. En dan is er niets mis met een Italiaanse borrelplank. Beleg hem met all het lekkers uit de Italiaanse keuken, om te beginnen met zelf crostini of bruschetta maken. Daarna hoef je de borrelplank alleen maar aan te vullen met kaas, vlees, vis en groenten naar keuze.
Verzamel je favoriete lekkernijen bij elkaar en geniet hier langzaam maar zeker de hele avond van. Met je partner, je collega’s, familie of vrienden en vergeet niet te proosten op het goede leven! Naas deze Italiaanse borrelplank kun je hier nog meer borrelplank inspiratie terugvinden. Maar we hebben ook een heel fijn overzicht met 15x borrelhapjes voor jullie op een rijtje gezet! Van borrelbrood tot arancini en pizza rolls! Eet smakelijk in ieder geval!
Omdat wij in Nederland fan zijn van lekkere borrelen, besloot ik om mijn favoriete italiaanse borrelplank met ham, bruschetta, tonijnsalade en mozzarella met jullie te delen.
Ingrediënten Bruschetta:
Ingrediënten tonijnsalade:
Voor erbij:
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze Italiaanse borrelplank wilt gaan maken!
De zomer is HET seizoen van het steenfruit dus moet je lekker veel gaan genieten…
Heb je wel eens 'orgaanvlees' gegeten? Dat is vlees dat afkomstig is van de ingewanden…
De zomer is in aantocht dus ook de ontbijtjes moeten er een beetje tropisch uit…
Vier de zomer met deze hummus bowl met zoete aardappel! Top af met jouw favoriete…
Frankrijk is natuurlijk het land voor wijnliefhebbers. Maar ze maken er ook een andere spraakmakende…
Steak tartaart of Steak tartare is een voorgerecht met rauw vlees en rauw ei. Je…
View Comments
Onlangs heb ik het recept voor ossobuco gebruikt en dat was een groot succes. Bedankt voor de duidelijke uitleg op de site.
Hi Marion,
ik ben heel blij om dat te horen.
Dank je wel en enjoy!