Het is weer aspergetijd! Maar naast heerlijke recepten met het ‘witte goud’, mogen wij vooral de groene asperges niet vergeten. Een van mijn favoriete recepten hiermee zijn gegrilde groene asperges.
Het is een heerlijk simpel, lekker en puur recept. Maar ideaal om van die groene stengels een lekker bijgerecht te maken. En asperges grillen is ook zo gepiept! In de grillpan, koekenpan of zelfs op de barbecue: het kan allemaal!
Op dit moment kun je niet om de asperges heen. Ze zijn werkelijk overal: in het wit, in het groen, klein, groot, dik en dun. Het is voor mij de ultieme voorjaarsgroente en ik wordt altijd zo blij als ik deze vrolijke stengels weer zie. En een van mijn favoriete bijgerechten van dit moment zijn de gegrilde groene asperges. Niet alleen in het voorjaar hoor, maar ook in de zomer op de bbq. Wist je dat asperges supergezond zijn? Lees hier alles over de gezondheidsvoordelen van asperges.
Deze gegrilde groene asperges smaken heerlijk bij saltimbocca (van kipfilet) of ander gegrild vlees. Maar je kunt ze ook na het grillen in stukken snijden en door een salade mengen, zoals bij deze salade met gerookte zalm. Check hier in ieder geval 15x asperge recepten om van te smullen
Asperges zijn een van mijn favoriete groente. Het liefst eet ik overal gegrilde groene asperges bij. Makkelijk te bereiden recept voor asperges in de grillpan of op de barbecue bereiden.
Extra: een grillpan (of een grote koekenpan)
Eet smakelijk!
Groetjes, Betty
Vanavond en morgen barsten de festiviteiten los en kleur heel Nederland Oranje. En zelfs tijdens…
Heb je weinig tijd of zin om te koken? Dan kan een simpele 'traybake' zoals…
Zijn we gezegend met heerlijk voorjaars? Dan is het zeker tijd om die barbecue weer…
De lekkerste recepten voor Koningsdag op een rijtje. Met deze oranje recepten voor koningsdag wordt…
Ben je op zoek naar hartige recepten met voorgekookte kastanjes? Dan moet je eens deze…
Hou je van sinaasappel in je drankje? Probeer dan een deze Aperol Spritz cocktail! Aperol…
View Comments
Makkelijk en lekker. Klaargemaakt in de airfryer in 8 minuten.