Met deze heerlijke zoetfrisse MonChou taart met kokos en passievruchten waan je je even in tropische sferen. Dit keer alleen niet een heel gezond recept van mij, want er zit namelijk gewoon wat suiker en room in verwerkt. Maar zo af en toe moet dat ook kunnen toch? Genieten is het in ieder geval wel met deze tropische MonChou taart!
Na een lange stranddag in Sri Lanka een paar maanden geleden, zaten mijn man en ik in een strandtentje te eten en stond een soortgelijke monchou taart met kokos op de dessertkaart. Ken je dat? Dat je eigenlijk bomvol zit, de menukaart bekijkt, een soort cheesecake erop ziet staan en er opeens weer ruimte lijkt te ontstaan in je maag? Nou precies dat gebeurde er dus toen… En daar kreeg ik helemaal geen spijt van! Het was een heerlijk Sri Lankaanse cheesecake met een fijn tropisch tintje, dat ik besloot om het thuis na te maken!
Het resultaat is deze makkelijke tropische MonChou taart met kokos en passievruchten geworden. En ja hoor, we waanden ons tijdens het eten ervan weer even terug naar dat heerlijke, zonnige strand op Sri Lanka. Maar voor de liefhebbers van MonChou roomkaas hebben we hier nog meer fijne recepten voor je hoor! Betty heeft van haar oma het recept voor een klassieke Monchou taart met kersen gekregen! Suzanne maakte hier vervolgens een gezondere variatie recept op en die is ook erg fijn! En als je helemaal in een feestelijke bui bent dan maak je deze Monchou Muffins met kwark klaar. Eet smakelijk alvast!
Met deze heerlijke zoetfrisse MonChou taart met kokos en passievruchten waan je je even in tropische sferen. Dit keer alleen niet een heel gezond recept van mij, want er zit namelijk gewoon wat suiker en room in verwerkt. Maar zo af en toe moet dat ook kunnen toch? Genieten is het in ieder geval wel met deze tropische MonChou taart!
Voor de bodem:
Voor de topping:
Extra:
Geniet ervan!
Liefs, Nanda
Vandaag begint Oktober, DE maand die bekend staat om de feestdag Halloween! Om een beetje…
De Tex Mex keuken leent zich uitstekend voor een vegetarische maaltijd! Je kunt je wraps…
Weet jij de verschillen tussen quiche en hartige taart? Deze taarten zijn ideale gerechten voor…
Voor diegenen die last hebben van wintertenen: maak eens een lekkere kop winter soep! Bedoeld…
Geef de standaard aardappel salade eens een zomerse twist! Maak eens een zoete aardappel salade…
Tijdens de herfstmaanden kunnen we niet om de pompoenen heen! Wij zijn er dol op…