Een havermout ontbijt zorgt voor een heerlijke voedzame start van de dag! En speciaal voor Valentijnsdag maak je hem heerlijk rood fruit. Maak dus eens deze havermoutpap met rood fruit bevat lekker veel vezels, eiwitten en vitaminen!

Havermoutpap tijdens winterse dagen

Tijdens de koude en winterse dagen ga ik het liefst ontbijten met een warme kom havermoutpap. Niet alleen is dat ongelofelijk lekker van smaak, maar het warme rood fruit er bovenop warmt je letterlijk even op. Alleen nog even lekker nog wat kaneel toevoegen aan je havermoutpap met rood fruit en je winterse ontbijt is helemaal klaar.

Wil je alles te weten komen over het bereiden van de perfect havermoutpap! Check dan hier de video met al mijn tips en trucs!

Regelmatig ontbijten met havermoutpap met rood fruit

Wist je overigens dat havermoutpap je bloedsuikerspiegel gedurende de dag in toom houdt? Regelmatig ontbijten met havermoutpap zou die bekende 4-uurs dip dus kunnen doen verdwijnen! Dat is dus nog een mooie reden om s’ochtends lekker te gaan ontbijten met havermoutpap met rood fruit!

Variatie recepten met havermoutpap

Heb je heerlijk genoten van deze havermoutpap met rood fruit? Uiteraard heb ik nog meer variatie recepten met havermoutpap voor je in petto! Maak bijvoorbeeld appeltaart-havermoutpap met appel en kaneel. Of ga voor een guilty pleasure variant van havermoutpap met pindakaas en chocolade. Maar speciaal voor de koffielovers onder jullie: maak eens een havermoutpap-cappuccino als ontbijt! Dan wordt het zeker lekker genieten deze winter!


Print

Recept: Havermoutpap met rood fruit

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

4.5 from 2 reviews

Havermout zorgt voor een heerlijke start de dag! Deze havermoutpap met rood fruit bevat lekker veel vezels, eiwitten en vitaminen! 

  • Author: Betina Oostveen
  • Cook Time: 10 min.
  • Total Time: 10 minuten
  • Yield: 1 persoon 1x
  • Category: Ontbijt
  • Cuisine: Hollandse keuken

Ingredients

Scale
  • 40 gram havermout,
  • 200 ml (amandel)melk,
  • 1 eetlepel pompoenpitten,
  • 1 eetlepel lijnzaad.

Voor de rode vruchtensaus:

  • 100 gram rood fruit mix, bijv. blauwe bessen, frambozen, bramen, aardbei etc.
  • ½ theelepel kaneel
  • 2 eetlepels water
  • 1 eetlepel maple syrup of agave siroop, schepje suiker mag ook hoor!

Instructions

  1. In een klein pannetje stop je het rode fruit, samen met de kaneel, water en zoetmiddel. Verwarm het fruit op middelmatig vuur en blijf regelmatig roeren om aanbranden te voorkomen. De bosvruchten zullen een beetje indikken tot een soort loperige jam of vruchtensaus namelijk. Je kunt dit op laat vuur even laten staan tot de pap klaar is.
  2. Schep in een apart pannetje de havermout en voeg de melk toe. Breng aan de kook en draai het vuur naar middelmatige temperatuur. Laat de havermout pap in 5-10 minuten indikken en doorkoken, maar roer regelmatig door om aanbranden te voorkomen.
  3. Schep de havermout in een kom of diep bord en lepel hier het rode fruit bovenop. Top het geheel af met de pompoenpitten en de lijnzaad. Serveer de havermout met rood fruit direct.

Eet smakelijk!

Notes

De vruchtensaus kun je ook eventueel een dag (of twee) van tevoren bereiden. Laat goed afkoelen en bewaar in een afgedekt bakje in de koelkast. Deze kun je s’morgens dan koud over de warme pap gieten en dat zal hem ook weer een beetje opwarmen.

BEWAAR DIT RECEPT OP PINTEREST!

Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze havermoutpap met rood fruit wilt gaan maken!

Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

Recent Posts

Knakworst Mummies voor Halloween

Willen jouw kids griezelige recepten voor Halloween maken? Deze kei-leuke knakworst mummies voor Halloween zijn…

15 uur ago

20x recepten voor Halloween (ontbijt, lunch of diner)

Binnenkort is het zover: Halloween!  Dit is toch wel een van mijn favoriete feestjes, want dan…

3 dagen ago

Gevulde Paprika’s voor Halloween

Dit recept is een lekker hartige gerecht dat hoort bij een avondje halloween vieren. Deze…

4 dagen ago

Gebakken vleermuizen vleugels

Op zoek naar een lekkere vlezig borrelhapje voor Halloween? Deze krokant gebakken vleermuizen vleugels zijn…

7 dagen ago

31x Film tips voor Halloween

Vandaag begint Oktober, DE maand die bekend staat om de feestdag Halloween! Om een beetje…

1 week ago

Makreelsalade voor op brood

Kan jouw boterham wel wat proteine gebruiken? De keuze is veel groter dan plakjes kipfilet…

1 week ago