Ben jij s’ochtends niet je bed uit te krijgen? Wat als ik je nou vertel dat je kunt ontbijten met cheesecake? Ja echt waar! Dit cheesecake ontbijt met passievruchten is heel goed wakker worden!
Kwark of yoghurt met granen zijn een van de meest voorkomende ontbijtjes om de dag mee te beginnen. Want boordevol vezels, proteine en eiwitten. En voeg je zelfs nog wat fruit extra toe dan heb je een uitgebalanceerd ontbijt te pakken. Wil je het echter helemaal speciaal maken, ga dan voor deze no bake cheesecake voor het ontbijt! Met een granola bodem vol ontbijtgranen, een fluffy ‘cheesecake’ laag met kwark en mascarpone. En dan een mooie dikke laag fruit bovenop! Geen passievruchtenpuree in huis? No problemo want je kunt letterlijk elke soort (ontdooit) diepvriesfruit voor dit recept gebruiken! Dus varieer er lekker op los!
Die mooie gele passievrucht doet ook echt wat met je gemoedstoestand op de vroege morgen! Je cheesecake ontbijt aftoppen met fruit is dus niet alleen heel lekker, maar wordt je dus ook erg blij van! Daarom heb ik nog meer kleurrijke ontbijtjes voor je verzameld om vrolijk van te worden! Maak bijvoorbeeld eens deze lichtgroene ontbijttaartjes met havermout . Ga voor een verkoelende oranje carrotcake smoothiebowl of maak een knalblauwe havermoutpap! Maar deze overnight oats komen ook in heel veel verschillende kleurencombinaties!
+ SUBSCRIBE om op de hoogte te blijven: https://www.youtube.com/bettyskitchen
Ontbijten met cheesecake is hemels! Vul glaasjes met een bodem van granola, een dikke laag no-bake cheesecake van kwark en mascarpone en top af met een dikke fruitlaag van passievruchten of aardbeien, blauwe bessen etc.
Let op! De passievruchten puree dient reeds ontdooit te zijn, haal deze dus tijdig uit de vriezer. Eventueel een avond van tevoren en laat in de koelkast ontdooien.
Eet smakelijk!
Let op! Magere kwark in citroen smaak is vaak al gezoet. Mocht je echter ‘gewone’ magere kwark gebruiken, voeg dan zelf nog 1-2 eetlepels verse citroen sap en 2-3 eetlepels suiker toe.
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je dit cheesecake ontbijtje met passievruchten wilt maken!
Gebakken appels uit de oven worden nog lekkerder als je er een romige en krokante…
De goedheiligman en zijn gezelschap zijn reeds aangekomen in ons land, dus de Sinterklaas recepten…
De Koreaanse keuken is hot topic! En wij kunnen ook geen genoegen krijgen van Gimbab,…
Wellicht heb je wel eens falafel in de winkel gekocht, maar eerlijk gezegd is zelf…
In de Aziatische keukens voert rijst als koolhydraatbron de boventoon in gerechten. Op de tweede…
Maak jij wel eens een mugcake? Een klein ontbijttaartje of cakeje uit de magnetron en…