Hi Allemaal, in mijn laatste weekvlog hebben jullie kunnen zien dat ik alweer lekker aan het detoxen geslagen was. Voor een paar dagen welliswaar, maar hoognodig omdat mijn lijf hier echt even behoefte aan had. En per veler verzoek op social media, heb ik weer een Detox Eetdagboek voor jullie bijgehouden ter inspiratie.
Door de jaren heen heb ik natuurlijk verschillende soorten detox methodes uitgeprobeerd en heb nu een manier gevonden die voor mij heel goed werkt. Het is een combinatie van het drinken van groente\fruit juices (geen smoothies dus) en lichte maaltijden die je gewoon kunt kauwen, maar die wel onder ‘detoxproof’ vallen.
Diner: Gewokte zalmblokjes met wokgroente en een scheutje sojasaus + 2 glazen mineraalwater met citroen.
Dessert: een kop kamille thee + een paarse juice van 1 tros blauw druiven + 100 gram blauwe bessen. (Maak deze mini juice meteen x 2 en vries de overige helft in voor later deze week.)
Dessert: een kop goede nachtrust thee + een mini paarse juice van 1 rode biet + 20 witte druiven + 50 gram blauwe bessen. (Tip, maak deze ook x2 en vries een portie in.)
Diner: Persdiner in nieuwe restaurant in Utrecht. Geen alcohol, niet 100 % detoxproof gegeten maar wel lekker veel vega gerechten besteld! Uiteraard met een fles kraanwater voor erbij.
Dessert: de 2e helft van mijn (ingevroren) mini paarse juice van 1 tros blauwe druiven + 100 gram blauwe bessen. (Wel even s’ochtends uit de vriezer halen en laten ontdooien.)
Dessert: de 2e helft van mijn (ingevroren) mini paarse juice van 1 rode biet + 20 witte druiven + 50 gram blauwe bessen.(Wel even s’ochtends uit de vriezer halen en laten ontdooien.)
Diner: een groene juice van 150 gram boerenkool + 2 komkommers + 2 groene appels + 1 stengel bleekselderij.
Dessert: geen, want ik lag lekker vroeg in bed.
Tips tijdens de detoxweek:
Veel hoofdpijn? Blijf voldoende drinken! zeker 8 glazen water of thee zonder caffeine per dag. Extra kokoswater helpt ook. Ik kan de ernst van genoeg water drinken in het dagelijkse leven al niet genoeg onderstrepen, maar tijdens een detox is het echt de noodzaak!
Ben je veel moe? Ga dan gerust bijslapen. Er gebeurt een hoop in je lijf op dit moment. Lekker even met een boekje op de bank relaxen helpt ook.
Wil je toch sporten? Doe het dan rustig aan en low impact. Een half uurtje wandelen of fietsen per dag is altijd voor je. Maar het hoeft niet als je hier niet fit genoeg voor bent.
Pak na een detox kuur (al ik het maar 3 of 5 dagen) altijd weer rustig de draad op. Stort je niet meteen op pizza’s, taart etc. Blijf gerust een juice (of meer) per dag er in houden als goede gewoonte. Eet lekker veel groente en fruit, met af en toe vis\kip\of vlees. Wees creatief en wissel lekker af. En omdat je al een week geen koffie op hebt, hoe je hierna ook niet meteen met 4 koppen per dag te beginnen. Hetzelfde geldt voor alcohol. Wie weet drink je hierna zelfs langere tijd helemaal geen koffie of alcohol meer 🙂
Mocht je mijn detox dagboek van deze week zelf gaan uitproberen, dan hoor ik het graag van je. Uiteraard ook hoe je bevindingen zijn en of je zelf ook duidelijke veranderingen merkt van het detoxen. Hoe dan ook wens ik je veel succes!
Groetjes, Betty
Betina Oostveen
Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.
Ik doe momenteel de detox volgens de methode "in 28 dagen van gifbelt naar tempel".
Welk bouillon adviseer jij? Ik dacht namelijk goed bezig te zijn met de "bio today ", maar zie nu net dat daar maltodextrine in zit.
View Comments
Ik doe momenteel de detox volgens de methode "in 28 dagen van gifbelt naar tempel".
Welk bouillon adviseer jij? Ik dacht namelijk goed bezig te zijn met de "bio today ", maar zie nu net dat daar maltodextrine in zit.