Het is bijna weekend en dat vieren we het liefst met een vrij-mi-bo! Zet daarbij eens wat vaker vis op het menu en luid het weekend in met stokbrood en een easypeasy recept voor zalm mousse dip!
Zelfs als je normaal gesproken niet van vis houdt, is deze zalm mousse een heerlijke dip! Het is eigenlijk een fluffy roomkaas spread met zalm en citroen. De bieslook zorgt tevens voor een fris accent. Dit is een topper tijdens de borrel! Dus serveer hem gerust tijdens je feestje of verjaardagen, met crackers of versgebakken stokbrood. Reepjes groente doen het uiteraard ook prima. En ik serveer hem ook als bijgerecht voor groentesoep met brood.
+ SUBSCRIBE om op de hoogte te blijven: https://www.youtube.com/bettyskitchenNL
Print(* Koop vis met het MSC Keurmerk: deze vis is duurzaam gevangen en er is geen blijvende schade aan het leven in en om de zee toegebracht.)
Extra:
Eet smakelijk!
Groetjes, Betty
TIP: je kunt de zalm mousse maximaal 24 uur, luchtdicht afgedekt, in de koelkast bewaren.
Als je het hebt over Mexicaans streetfood, dan worden de taco's al Pastor al gauw…
Zijn jullie lekker aan het genieten van een zomervakantie (in eigen land)? Ik neem je…
Het is vrijdag en dan zetten wij graag een stukje vis op het menu! Blaas…
Met het einde van de zomervakanties in zicht is het hoog tijd voor wat #BackToSchool…
Deze zomervakantie neem ik je mee naar de andere kant van de wereld! Deze week…
"Anything from the trolley?" " Two pumpkin pasties please.". Fans van de Harry Potter boeken…