Ben je nog op zoek naar groente gerechten van de barbecue? Maak dan deze aubergines van de bbq! Je kunt ze zowel warm als koud serveren en ze zijn een heerlijke gezonde aanvulling voor bij je gegrilde vlees gerechten.
Wij hebben thuis zo’n handig groente mandje, met gaatjes in de bodem, waarmee je lekker je groente kunt grillen op de barbecue. Altijd handig en het is een lekkere, gezonde aanvulling op je barbecue gerechten. Een van mijn favoriete bijgerechten is aubergines grillen op de bbq. En daar doe ik dan ook meteen lekker wat paprika, champignons en ui bij. Heerlijk voor bij een stuk vlees. En dit recept kun je zelfs voorbereiden en koud eten, of simpelweg in de oven bereiden, als je barbecue al de hele avond in gebruik is door anderen.
Wil je nog meer groente toevoegen aan je barbecue? Probeer dan ook eens deze andere groente recepten: gegrilde venkel met rode peper, gegrilde groene asperges , een schaal vol groene groenten op de bbq en zelfs gepofte aardappel!
PrintBen je nog op zoek naar groente gerechten van de barbecue? Maak dan deze aubergines van de bbq! Je kunt ze zowel warm als koud serveren en ze zijn een heerlijke gezonde aanvulling voor bij je gegrilde vlees gerechten.
Extra:
Eet smakelijk!
Groetjes, Betty
TIP: Geen BBQ? Dan kun je de aubergines etc. ook grillen in de oven! Verwarm de oven voor op 200 graden (180 hete lucht) en volg gewoonweg de rest van het recept.
Vanavond en morgen barsten de festiviteiten los en kleur heel Nederland Oranje. En zelfs tijdens…
Heb je weinig tijd of zin om te koken? Dan kan een simpele 'traybake' zoals…
Zijn we gezegend met heerlijk voorjaars? Dan is het zeker tijd om die barbecue weer…
De lekkerste recepten voor Koningsdag op een rijtje. Met deze oranje recepten voor koningsdag wordt…
Ben je op zoek naar hartige recepten met voorgekookte kastanjes? Dan moet je eens deze…
Hou je van sinaasappel in je drankje? Probeer dan een deze Aperol Spritz cocktail! Aperol…