Je kunt vandaag de dag heerlijke voorverpakte proteine drankjes met een shotje koffie kunt vinden in de schappen, maar je kunt deze ook eenvoudig zelf thuis namaken. Het is vaak een stuk goedkoper, maar tevens ook een leuk alternatief voor je shotje eiwitten. Voor de sporters onder jullie: maak dus eens een lekkere Proteine IJskoffie met je eiwitpoeder!
Het enige dat je voor deze proteine ijskoffie recepten nodig hebt is natuurlijk een (plantaardig) eiwitpoeder en dan het liefst in de standaard Vanille smaak. Maar weet dat banaan en chocolade hetook goed doen in combinatie met koffie. Daarnaast dien je ook (oplos)koffie, ijsklontjes of zelfs een bolletje ijs in huis te hebben. Zoetmiddelen zijn uiteraard naar wens en dienen natuurlijk ook in je macro’s te passen.
Deze optie is super eenvoudig. Het enige dat je nodig hebt is een potje fijne instant espresso poeder (bijv. Nescafe). Niet de korrels oploskoffie dus. Voor 1 -2 theelepels espresso poeder toe aan je basic vanille eiwitpoeder, giet de vloeistof er op en shaken maar! Inmiddels hebben verschillende merken ook een proteine poeder in ‘koffie smaak’ uitgebracht, maar als je enkel de standaard vanille smaak in huis hebt maak je dus zo een heerlijke snelle proteine ijskoffie met espresso poeder.
Maak als eerste een kopje koffie en voeg hier ijsblokjes aan toe om te koelen. Check bijvoorbeeld ook deze recepten voor ijskoffies maken met behulp van je koffie automaat. Of, mijn favoriet de Vietnamese ijskoffie met gecondenseerde melk (dit moet dan wel in je macro’s passen). Meng daarna in je shaker een portie vanille eiwitpoeder met ongeveer de helft van de normaal benodigde vloeistof. Shake goed door elkaar, open de beker en voeg de geprepareerde ijskoffie met ijsblokjes en al toe. Sluit de shaker en schud opnieuw goed door.
Voor dit proteine ijskoffie recept heb je een blender benodigd. Of gebruik een hoge kan met staafmixer. Voeg de volgende ingrediënten samen in de blender en mix het geheel goed door.
En tot slot: heb je al eiwitrijk IJS in de winkel gespot? Merken zoals Oppo, Lohilo, Pro Delight en meer hebben keus proteine ijs in de schappen liggen. Maak je favoriete ijskoffie klaar in een hoog glas, bijvoorbeeld met een capsulemachine en voeg hier simpelweg een bolletje vanille ijs aan toe. Of serveer als dessert zoals de Italiaanse ‘Affogato‘, dat is lekker met een halve verkruimelde proteine reep er overheen. Je kunt er zelfs voor kiezen om je bolletje proteine ijs + koffie + extra melk tot een milkshake te mixen.
Nou tot zo ver mijn tips voor het maken van Proteine IJskoffie. Gebruikt deze tips gerust om dagelijks aan je kopje koffie maar dus ook je benodigde eiwitten te komen. Laat me vooral weten als je meer van dit soort handige ‘proteine’ tips kunt gebruiken, want dan kan ik jullie hier wellicht ook bij helpen. Check dan ook zeker deze Keto en Low Carb recepten voor het ontbijt, maar bijvoorbeeld ook lunch of diner als je ook wat hulp kunt gebruiken met afvallen. Mijn advies is wel, raadpleeg wel altijd een dietist of afvalcoach om tot een uitgeblanceerd menu te komen.
Groetjes, Betty
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag gaat met een van deze recepten voor zelf proteine ijskoffie maken.
Voor de Meatless Monday van vandaag werd ik geïnspireerd door de Aziatische keuken. Ik maakte…
Ik heb toch weer een heerlijk recept voor jullie! Caponata is een Siciliaanse aubergine-stoofgerecht met…
Nu de dagen weer kouder aan het worden zijn, staan bij ons de maaltijdsoepen weer…
Social media staat bol met hippe jonge dames die sippen van een groen drankje in…
De Meatless Monday van vandaag staat volop in het teken van het najaar: een vegetarische…
In Indonesie is sate ajam een heel bekend gerecht van gegrilde kipstukjes. Je maakt het…