Het kan jullie niet ontgaan zijn, maar deze maand staat in het teken van detoxen! En een goede juicer is dan een absolute must in de keuken! Wij testen daarom de Bosch MES4000 sapcentrifuge, oftewel de VitaJuice 4 Juicer.
Met deze krachtige juicer maak je in een handomdraai een flinke batch gezonde juices, voor je detoxkuur. Maar een juice is ook een goede manier om extra vitamines en mineralen binnen te krijgen!
Ik ben al een paar jaren fan van gezonde juices en smoothie. Niet alleen tijdens mijn detox dagen, maar ook als gezond tussendoortje of ter vervanging van een kopje koffie. Een juice is namelijk een uitstekende manier om vliegensvlug diverse groente en fruitsoorten binnen te krijgen, zonder dat je hier een half uur voor aan het kauwen bent. En goed keukenapparatuur is dan beslist nooit weg!
De afgelopen jaren heb ik al diverse juicers in huis gehad en ben continue op zoek naar een betere variant of meer mogelijkheden, dus vandaag ga ik jullie wat meer vertellen over de Bosch MES4000 sapcentrifuge.
Voor de rest zou ik je adviseren om een juicer aan te schaffen met een ruime opvangbak. Het is nogal een karwei om je sapcentrifuge schoon te maken, dat je beter een batch met juices kunt persen. Giet over in steriele (jam)potjes, deksel er op en bewaar in de vriezer. Gelukkig kun je met de Bosch MES4000 tot maar liefst 1.5 liter juice in een keer persen. En door die extra brede vulschacht (van 84 mm) ga je ook nog eens veel tijd besparen: want de meeste groente en fruitsoorten kunnen er hopla in een keer in.
Ik ben wel eens vaker gevraagd naar mijn persoonlijke voorkeur tussen juicen en blenden, maar dat verschilt echt per behoefte en moment. Een blender pureerd je fruit en/of groente. De vezels blijven behouden en je gooit niets weg. Je zult een smoothie, uit de blender, dan ook rustig en al kauwend naar binnen moeten werken en je lichaam moet flink aan de slag om dit te verteren. Een juice, daarentegen, bevat enkel de nutrienten uit groente of fruitsap. Schillen, vruchtvlees en dus ook veel vezels blijven achter in de afvalbak. Maar doordat je dus enkel het ‘sap’ drinkt, wordt dit wel supersnel opgenomen in de darmen en voel je dit effect direct. Vandaar dat ik juices vaak gebruik als alternatief voor koffie en dus voor letterlijk een snelle powershot. En ik bewaar mijn smoothies voor als ik juist lekker langzaam en uitgebreid wil ontbijten en dus lekker veel vezels binnen wil krijgen.
Op de website van fonQ.nl vind je dan ook een heel uitgebreid assortiment van Sapcentrifuges en juicers, van diverse merken, zodat je thuis lekker aan de slag kunt gaan met gezonde juices. En uiteraard vind je op deze website meer informatie en juice recepten terug.
Deze review betreft een samenwerking met fonQ.nl . Lees hier meer over op mijn disclaimer pagina.
De Koreaanse keuken is hot topic! En wij kunnen ook geen genoegen krijgen van Gimbab,…
Wellicht heb je wel eens falafel in de winkel gekocht, maar eerlijk gezegd is zelf…
In de Aziatische keukens voert rijst als koolhydraatbron de boventoon in gerechten. Op de tweede…
Maak jij wel eens een mugcake? Een klein ontbijttaartje of cakeje uit de magnetron en…
Afgelopen week was natuurlijk Sint Maarten. Deze weken zijn de zakjes uitdeelsnoep als warme broodjes…
'Baked Feta' was een ware hit op social media de afgelopen jaren. En het leent…
View Comments
Hoi Betina,
Ik heb vandaag de juicer ontvangen en hij werkt super, eerste sapje is geperst :-)
Maar even een vraagje. Jij schrijft dat je veel in een keer maakt maar waarin bewaar je het dan in de vriezer? In plastic of glazen flesjes / potjes?
En gaat dit niet en koste van de kwaliteit van het sap?
Hi Brenda,
ik heb een hele voorraad met lege jampotjes + deksels.
Na het juicen meteen hierin overgieten en direct dichtschoeven en in de vriezer plaatsen.
Je wilt natuurlijk niet dat het sap gaat 'oxideren'
Tip van flip: doe de potjes niet te vol. Het sap zal tijdens het bevriezen uitzetten en straks knalt de dop er nog af. 1-2 vingerbreedtes overhouden dus svp.
Succes en bovenal: drink smakelijk!