Disclaimer: Voor deze review was ik uitgenodigd door Hard Rock Cafe Amsterdam, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving. Lees hier meer over op onze disclaimer pagina.
Het Hard Rock Cafe is inmiddels een wereldwijd begrip en behoeft geen verdere uitleg. Maar als men met een tijdelijk vegetarisch menu komt, dan moeten wij natuurlijk even komen voorproeven. Goede vegetarische restaurants of uitgebreide menu zijn vaak lastig te vinden, dus waren dan ook erg benieuwd wat het Hard Rock Cafe hiervan gemaakt heeft.
Je kunt dit tijdelijke vegetarische menu komen proeven bij Hard Rock Cafe Amsterdam, tot en met zondag 13 november 2016. Dus ga snel nog proeven!
Bij de vraag ‘kunnen jullie niet voor een review naar het Hard Rock cafe in Amsterdam?’ was ik in het begin wat sceptisch want wat moest ik daar nou over schrijven? Het is een bekende keten die iedereen over heel de wereld toch wel kent. Toen ik vernam dat ze tijdelijk vegetarisch menu op de kaart hadden gezet, was ik stiekem enthousiast, mede gezien mijn verleden, waarin ik een tijd vegetariër geweest ben. En dat was het proberen wel waard!
Amsterdam is perfect bereikbaar met openbaar vervoer en het Hard Rock Cafe ligt in het bruisende hart van deze prachtige stad. Op het Max Euwenplein, dat bestaat en uit gezellige cafe’s, een Irish Pub, een levensgroot schaakspel en op loopafstand van het casino en het mooie romantische Vondelpark. (Tip: maak hier na een etentje een wandeling!)
Terwijl je door het Hard Rock Cafe loopt, wordt je al snel afgeleid door de mooie foto’s van wereldsterren van vroeger en nu, maar daar later meer over… Bij ons tafel(tje) aangekomen, die eerlijk gezegd ietwat te krap voor ons is. Hebben wij gelukkig wel met een perfect uitzicht op de Amsterdamse grachten, waar de rondvaartboten langzaam voorbij varen. Leuk detail: Het Hard Rock Cafe heeft ook een eigen Burger Cruise Boat tot zijn beschikking.
Al snel worden we in het Engels (!) te woord gestaan door een zeer vriendelijke Australiër, onze gastheer van de avond. Wat hebben we gelachen om zijn droge humor, energie en aandacht. Hij liet ons voltrots zijn ‘pins’ zien, die je wereldwijd kunt kopen bij de verschillende vestigingen van Hard Rock Cafe’s. Inmiddels zijn dat 175 vestigingen in 55 landen wereldwijd! Deze pins koop je in de RockShop en zijn echte verzamelobjecten en maken tevens een leuk souvenir! Heel origineel om in een restaurant een winkel te zien waar weer eencompleet andere sfeer heerst. Als muzikale hardrock fan kan je hier je slag wel slaan.
Het valt mij op dat je hier niet alleen komt voor het eten. Want alles is bij het Hard Rock Cafe een soort show: het ruige decor, de stoere bediening, de mannen met hun mouwen kort opgestroopt, de vrouwen kort gerokt met grote boots. Het kan en staat hier gewoon allemaal! Het leuke is dat je als publiek van alles ziet, oudere mensen, alleenstaande ouders met hun kinderen, studenten en vooral veel toeristen! Om te shoppen , om te eten, om zich te vergapen. Het is een smeltkroes en voor ieder wat wils.
(Let op: dit menu is verkrijgbaar tot en met zondag 13 november 2016)
Op het eerste gezicht dachten we dat wij een portie bitterballen kregen, maar niets is wat het lijkt… het zijn Cauliflower Wings,met een heerlijk krokant jasje gevuld met bloemkool Buffalo style, blauwe kaas, bleekselderij en wortel sticks die je heerlijk kunt dippen in een kaassaus of hete peper dips. Hier moet je overigens wel van houden, zo heet!
We kregen tijdens het gerecht twee verschillende limited edition veggie cocktails bij. Mijn vrouw ging voor een alcoholvrije cocktail, met de grappige naam Wascally Wabbit: een mix van wortel, appelsap en sinaasappel, gember, orgeat (siroop van de schillen van een amandel) en munt. Zo lekker en ze miste de alcohol helemaal niet.
Zelf ging ik voor de Very Veggie Tini, een Griekse yoghurt, vodka shaked cocktail met komkommer, rode ui, munt en limoen sap. Een beetje zware cocktail maar wel speciaal!
Als tussengerecht nam ik de Fennel, Beet en Orange salad: een heerlijk frisse luchtige salade met geroosterde biet, verse sinaasappel, munt, venkel, koriander, komijn vinaigrette, spring greens in knoflook.
Janneke nam voor de uitdaging een Pico de Arugula Quinoa salade, waar spruiten in zitten… en laat ze daar nou net niet van houden!…. Aan haar gezicht te zien was ze blij verrast en genoot zichtbaar van de spruitjes 😉 Je kunt beiden salades niet met elkaar vergelijken. De een is meer een maaltijdsalade en de andere was een wat luchtiger tussengerecht. Onze favoriet was de Pico de Arugula Quinoa salade.
Ik nam de Cauliflower burger! Een huisgemaakt bloemkool (!) burger met knoflook, ei, geitenkaas, oregano monterey jack cheese (milde witte kaas met zurige smaak), broodkruimels, tomaat, rucola, aioli, en courgette. Natuurlijk geserveerd met frietjes! De smaak van de burger kwam dicht bij een vleesburger.
Janneke nam de Grilled Ratatouille Wrap en deze bestond uit een tortilla met gegrilde aubergine, courgette,olifolie, rucola een assortiment van verschillende groenten en een Sriracha mayonaise (een Aziatische hete creamy knoflook/chilisaus met zijn oorsprong uit de Vietnamese/Thaise keuken. Deze saus wordt ook vaak gebruikt bij sushi rolls. Lekker spicy!
Onze enthousiaste bediening kwam ons vragen of het gesmaakt had. We kwamen beiden tot de conclusie dat de wrap net even wat lekkerder smaakte dan de bloemkool burger…maar komt het nou dat we van spicy houden of lag het aan de eerdere gerechten. Toen kwamen de magische woorden ‘zijn jullie klaar voor het dessert?’ We keken elkaar verschrikt aan zou dat nog wel lukken? We besloten voor een Amerikaans concept te gaan. Sharing time!
We kregen een Hot Fudge brownie met vanilla ijs en caramel en dat was een geslaagd einde van deze vroege avond. We bedankte onze gastheer van de avond en besloten nog een drankje te doen in… het Hard Rock Cafe 😉
Supergezellig aan de bar en een mooie afsluiting van ons vegetarisch menu.
Dit tijdelijke vegetarische menu, deze wordt geserveerd tot en met zondag 13 november 2016. Dus reserveer snel nog jouw tafeltje als je dit wilt proeven!
Gegroet, Vincent
Review: Prijs: € Eten: 6.5 Service: 8+ Decor: 7.5 Totaal: 7.3
Hard Rock Cafe Max Euweplein 57-61 1017 MA, Amsterdam https://Hardrock.com/amsterdam
De Koreaanse keuken is hot topic! En wij kunnen ook geen genoegen krijgen van Gimbab,…
Wellicht heb je wel eens falafel in de winkel gekocht, maar eerlijk gezegd is zelf…
In de Aziatische keukens voert rijst als koolhydraatbron de boventoon in gerechten. Op de tweede…
Maak jij wel eens een mugcake? Een klein ontbijttaartje of cakeje uit de magnetron en…
Afgelopen week was natuurlijk Sint Maarten. Deze weken zijn de zakjes uitdeelsnoep als warme broodjes…
'Baked Feta' was een ware hit op social media de afgelopen jaren. En het leent…