Wat een heerlijk weekje heb ik toch achter de rug! We zijn allemaal heerlijk verwend door het zonnetje, en met mijn detoxen gaat het ook steeds beter. Opstaan gaat steeds gemakkelijker (ik ben nu voor de verandering ook meteen wakker als mijn wekker gaat). Alleen mijn spieren voelen een beetje overbelast aan. Of misschien komt dat gewoon door de warmte. Hoe dan ook, het gaat steeds beter, en ik houd nog even vol!

Vandaag heb ik  wederom een variatie op het detox-menu:

  • kop heet water met een uitgeperste 1/2 citroen.
  • Paarse ontbijt smoothie  met bramen (voor het recept, klik hier).
  • tussendoortje: Geitenyogurt met bramen.
  • Salade van rode bietjes en feta (voor het recept, klik hier).
  • tussendoortje: Energiereep met dadels en gojibessen (voor het recept, klik hier)
  • Gewokte groenten met zilvervliesrijst.
  • Kop verse kamille thee
  • Extra: heel veel water drinken! en uiteraard, slik ik een supplement van psyllium vezels gedurende de dag.
Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

  • Fijn dat je je beter voelt! Ik begin maandag met een soort van detox... Whole30.. Ben benieuwd....

    • Wow dat klinkt goed! En dat whole 30 ziet er super gezond uit hoor! In ieder geval heel veel succes! En ik ben benieuwd hoe jij je gaat voelen hierna :-D

Recent Posts

Pittige Peper Pasta (Biber Salcasi)

Kunnen jouw Mediterrane, Balkan en Turkse gerechten wel een beetje pit gebruiken? Maak er dan…

2 dagen ago

Zoete aardappelsoep met linzen

Soepen doen het in de herfst altijd goed, want je warmt er zo heerlijk van…

3 dagen ago

Gnocchi met paddenstoelen en roomsaus

Ik vind gnocchi altijd net kleine aardappelkussentjes om op te eten. Zo lekker zacht en…

5 dagen ago

Bacon Butty: de ultieme Engelse ontbijtsandwich met bacon

Op 5 september is het International Bacon Day! En wat is een betere manier om…

7 dagen ago

Tuna Melt Nachos

Ben jij ook dol op nacho ovenschotels? Maak dan ook eens nacho's met tonijn en…

1 week ago

10x Recepten met Kokos (zoet en hartig)

Het is vandaag 2 September, de dag van de Kokosnoot (World Coconut Day)! En dat…

1 week ago