Wat een heerlijk weekje heb ik toch achter de rug! We zijn allemaal heerlijk verwend door het zonnetje, en met mijn detoxen gaat het ook steeds beter. Opstaan gaat steeds gemakkelijker (ik ben nu voor de verandering ook meteen wakker als mijn wekker gaat). Alleen mijn spieren voelen een beetje overbelast aan. Of misschien komt dat gewoon door de warmte. Hoe dan ook, het gaat steeds beter, en ik houd nog even vol!

Vandaag heb ik  wederom een variatie op het detox-menu:

  • kop heet water met een uitgeperste 1/2 citroen.
  • Paarse ontbijt smoothie  met bramen (voor het recept, klik hier).
  • tussendoortje: Geitenyogurt met bramen.
  • Salade van rode bietjes en feta (voor het recept, klik hier).
  • tussendoortje: Energiereep met dadels en gojibessen (voor het recept, klik hier)
  • Gewokte groenten met zilvervliesrijst.
  • Kop verse kamille thee
  • Extra: heel veel water drinken! en uiteraard, slik ik een supplement van psyllium vezels gedurende de dag.
Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

  • Fijn dat je je beter voelt! Ik begin maandag met een soort van detox... Whole30.. Ben benieuwd....

    • Wow dat klinkt goed! En dat whole 30 ziet er super gezond uit hoor! In ieder geval heel veel succes! En ik ben benieuwd hoe jij je gaat voelen hierna :-D

Recent Posts

Kwarktaart met aardbeien

Wil je lekker kunnen genieten van kwarktaart, maar zoek je een wat lichtere en gezondere…

1 dag ago

Thaise Massaman Curry met aardappels en kip

Ben jij grote liefhebber van Thaise curry? Deze is echt een beetje anders dan 'normaal'…

3 dagen ago

Thaise Kool uit de wok (met knoflook)

Kan je Thaise maaltijd wel wat extra groenten gebruiken? Maak dan eens deze Thaise Kool…

4 dagen ago

Hartige Havermout met kikkererwten en spinazie

Een hartige havermout ontbijt of lunch zoals deze is een heerlijk vullende warme pap, boordevol…

5 dagen ago

Broodje Lekkerbek met rode uien en koolsalade

Heb je trek in gebakken vis? Maak dan eens dit heerlijke broodje lekkerbek met rode…

1 week ago

4x Flammkuchen maken van wraps (video)

De ware festival gangers onder jullie kennen dit gerecht maar al te goed! Flammkuchen is…

1 week ago