Wat een heerlijk weekje heb ik toch achter de rug! We zijn allemaal heerlijk verwend door het zonnetje, en met mijn detoxen gaat het ook steeds beter. Opstaan gaat steeds gemakkelijker (ik ben nu voor de verandering ook meteen wakker als mijn wekker gaat). Alleen mijn spieren voelen een beetje overbelast aan. Of misschien komt dat gewoon door de warmte. Hoe dan ook, het gaat steeds beter, en ik houd nog even vol!

Vandaag heb ik  wederom een variatie op het detox-menu:

  • kop heet water met een uitgeperste 1/2 citroen.
  • Paarse ontbijt smoothie  met bramen (voor het recept, klik hier).
  • tussendoortje: Geitenyogurt met bramen.
  • Salade van rode bietjes en feta (voor het recept, klik hier).
  • tussendoortje: Energiereep met dadels en gojibessen (voor het recept, klik hier)
  • Gewokte groenten met zilvervliesrijst.
  • Kop verse kamille thee
  • Extra: heel veel water drinken! en uiteraard, slik ik een supplement van psyllium vezels gedurende de dag.
Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

  • Fijn dat je je beter voelt! Ik begin maandag met een soort van detox... Whole30.. Ben benieuwd....

    • Wow dat klinkt goed! En dat whole 30 ziet er super gezond uit hoor! In ieder geval heel veel succes! En ik ben benieuwd hoe jij je gaat voelen hierna :-D

Recent Posts

Ontbijtpizza met ei (video)

Iedereen is dol op pizza recepten! Wist je dat pizza ook heel lekker is voor…

10 uur ago

Taco’s met ‘refried beans’

Het is weer een Meatless Monday en op de site en vandaag heb ik een…

4 dagen ago

Chinese Walnoot Koekjes (Hup Toh Soh)

Dit is het laatste recept uit onze Chinese Nieuwjaar themeweek. En hoe anders dan af…

7 dagen ago

DanDanMein (pittige noedels)

DanDanMein is een bekend streetfood gerecht uit China. De verkopers lopen rond met grote manden…

1 week ago

Ramen eieren (gemarineerd in sojasaus)

Wie houdt er niet van een heerlijke kom ramen? De Aziatische noedelsoep is een favoriet…

1 week ago

Tjap Tjoy met Tofu

Vier het Chinese Nieuwjaar met een heerlijk groenten gerecht uit de Chinese keuken! Ben je…

2 weken ago