Zelf Mayonaise maken

Frietjes zijn toch wel een guilty pleasure van mij. Zelfgemaakt, uit de Airfryer of uit de frituurpan van de lokale frietwinkel, het maakt niet uit, Maar zo af en toe moet ik er even lekker van kunnen genieten. En dan maak ik er het liefst zelf mayonaise bij. Heel simpel, makkelijk en gewoon erg lekker. Vandaag dus een filmpje waarbij ik je laat zien hoe eenvoudig je zelf mayonaise kunt maken. Enjoy!

How-To: Zelf mayonaise maken

 

• 2 eierdooiers  (op kamertemperatuur),
• 1 theelepel mosterd,
• 1 eetlepel azijn,
• 150-200 ml milde (olijf)olie,
• versgemalen peper,
• zout.

Extra:

• Staafmixer en hoge kom.

Bereidingstijd: 5-10 minuten.

Eet smakelijk!

(Bron header foto mayonaise)

(Bron eind foto mayonaise)