Sinds ik mijn vorige Detox dagboek schreef, is er een hoop gebeurd. Waar ik mij een week geleden nog redelijk voelde, waren de afgelopen dagen een complete hel!

Vorige week was ik gewoon een beetje  licht en zweverig in mijn hoofd, en ik dacht nog: oh prima, merk er niet zo veel van dus. NOT! de afgelopen drie dagen kon ik mijn bed nauwelijks uitkomen, en ik werd door Dylan zonder pardon onder een koude douche gezet om wakker te worden. (Ik weigerde gewoon om koffie te nemen). Drie dagen lang eeeeeeuwig gapen en een hoofdpijn die aardig in de buurt migraine komt.

Okee, dit is dus duidelijk het teken dat mijn lichaam de toxische stoffen aan het afvoeren is, en dat ik dus gewoon op de goede weg zit. Gelukkig heb ik morgen vrij, en kan ik eerst even goed uitslapen.

Mijn menu van deze detox-dag:

  • kop heet water met een 1/2 uitgeperste citroen.
  • 2 glazen ‘Glass of Strenght’ juice.
  • Rijstwafels met hummus en plakjes komkommer.
  • tussendoortje: Kop pure groene thee.
  • Italiaanse geitenkaas salade (voor het recept, klik hier).
  • tussendoortje: Kiwi en mandarijn met amandelnootjes.
  • Gewokte rijstschotel van witvis en broccoli (voor het recept, klik hier)
  • Kop pure kamille thee
  • Extra: heel veel water drinken! en gedurende de dag slik ik psylliumvezels om mijn darmen in optimale conditie te krijgen.
Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

View Comments

  • Nam jij de psylliumvezels overdag? En welke? Wij nemen ze voor t slapen, snap eigenlijk niet waarom dat moet.

    • Hi Roos,
      ik kocht mijn psyliumvezels bij de tuinen (klik hier) en deze vezels dien je 3x per dag in te nemen, en dan elke keer 2 capsules.
      Zo nam ik deze dus een half uur voor het ontijt, lunch of diner is.
      Nou kan het zijn dat jij misschien een 'sterkere' variant had, dus je maar 1x per dag hoefde in te nemen?
      Hoe dan ook, volg altijd de verpakking :-)

      • Hallo Bettina en Roos, ik ben op dit moment ook aan het detoxen, dag 6. Vorig jaar in november ook de 28 dagen volgehouden, en nu dus voor de tweede keer. De physilium vezels koop ik in een pot, het is een poeder die je in je water schept en daarin oplost. Ik neem het alleen voor het slapen gaan. Je kan het kopen via een online- drogist. Het heet Colon Clean.

  • Knap hoor dat je het toch volhoudt, als je je zo beroerd voelt... Ik ben een slappeling... Durf het niet aan om te detoxen! Ben benieuwd hoe je je aan het eind voelt. Sterkte iig nog!

Recent Posts

5x Ramen Noedelsoep op een rijtje

Het is vandaag, 4 april, World Ramen Day. Ja heus, een Internationale feest dag ter…

3 dagen ago

Indiase Chapati (platbrood) maken

Bij een Indiase curry mag een stuk platbrood niet ontbreken. Naan is wellicht de bekendste…

5 dagen ago

10x Hartige Paasrecepten met eieren

De Paasdagen komen er aan, en dan mag een lijstje van hartige Paasrecepten met eieren…

6 dagen ago

Vegetarische Korma met Kikkererwten

Voor de Meatless Monday van vandaag staat deze vegetarische Korma met kikkererwten op het menu. Het is…

7 dagen ago

Zelf Pindarotsjes maken

Heb jij af en toe een 'craving' naar pinda's? Of hou je gewoonweg van pure…

1 week ago

Gele Curry met jackfruit (vegan) – uit Jackfruit kookboek

Jackfruit is zo lekker veelzijdig in de keuken! Deze romige gele curry met jackfruit is…

2 weken ago