Gevulde uien met gehakt en rijst – Uit de Bijbel van de Turkse Keuken

2 jaar ago

In de Turkse keuken is men dol op het vullen van diverse soorten groenten met bijvoorbeeld vlees en rijst. En…

Pompoen brood met roomkaas

2 jaar ago

Deze pompoen brood lijkt een klein beetje op een cake, maar het is een geweldig ontbijt! Met havermout, amandelmeel, pecannoten…

Speltbrood met zuurdesem maken

2 jaar ago

Heb je wel eens speltbrood gegeten? Spelt wordt gezien als de voorloper van gewone tarwe en is bijvoorbeeld in Duitsland…

Hazelnoot Amaretti koekjes met chocolade

2 jaar ago

Laatst deelde ik een recept voor de Italiaanse Amaretti koekjes gemaakt van (bittere) amandelen. Het tedere koekje is een liefhebber…

Hele Roodbaars op de grill

2 jaar ago

We genieten deze week van heerlijk barbecue weer dus hoog tijd om een lekker barbecue recept te posten. En hebben…

Surinaamse ei masala

2 jaar ago

Op zoek naar een lekker kruidig gerecht met eieren in de hoofdrol? Deze Surinaamse ei masala zijn kerrie eieren uit…

Granolataart met mango (video)

2 jaar ago

Deze granolataart met mango is een lekker zomers ontbijt taartje! De krokante bodem van granola beleg je met een laag…

Ossobuco – gestoofde kalfsschenkel uit Milaan

2 jaar ago

Dit is toch wel mijn meest favoriete vlees recept uit de Italiaanse keuken! Deze gestoofde kalfsschenkels in een rijke groente-tomatensaus…

Is het gezond om aardappels te eten?

2 jaar ago

Voor sommige mensen hangt er om de aardappel een aureool van zondigheid. Aardappelen bevatten veel slechte koolhydraten en zijn dikmakers.…

Bulgur salade met aardbeien en watermeloen

2 jaar ago

Hebben jullie wel eens gedacht aan fruit te combineren met je diner? Zo maakte ik bijvoorbeeld deze bulgur salade met aardbeien…